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澆汁西葫蘆

主料：

西葫蘆


調料：

東古一品鮮10克，七喜飲料15克，香醋5克，蘋果醋15克，芥末油2克。


做法：

1、西葫蘆用冰水先冰鎮(zhèn)一會，口感會比較好。

2、取西葫蘆一個，用剝絲刀剝成絲，一共剝三層，折成彎型后相互套籠。

3、此菜品為保證口感，建議不要批量操作，制作完成后跟上調料即可。


制作人：羅建良


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