當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

西汁賽排骨

原料：芋頭600克，西紅柿粒20克，黃瓜粒10克，菠蘿粒20克。

調(diào)料：OK汁5克，番茄沙司20克，白米醋15克，鹽2克，白砂糖40克，濕淀粉5克，干生粉100克，色拉油1500克。
制作：1、芋頭去皮，去掉不粉的部分，改刀成長6厘米、寬1厘米、厚1厘米的小排骨狀，上屜大火蒸8分鐘至熟，取出表面拍生粉，入冰箱凍硬備用。2、鍋內(nèi)放入色拉油，燒至六成熱時(shí)放入芋頭條小火浸炸1分鐘，取出裝入盤中。3、鍋內(nèi)留油20克，燒至七成熱時(shí)放入西紅柿粒、黃瓜粒、菠蘿粒中火翻勻，下OK汁、番茄沙司、白米醋、鹽、白砂糖調(diào)勻后用濕淀粉勾芡，出鍋淋在芋排上即可。廚師之家cucurakwarungsunda.com
特點(diǎn)：口味酸甜，口感香松。

該內(nèi)容由用戶「食天下」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請及時(shí)與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對此類由用戶上傳的資料無法驗(yàn)證真實(shí)性，請謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點(diǎn)、去偽存真、提升資料價(jià)值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

對該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費(fèi)咨詢專家進(jìn)入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入