當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

蜀風(fēng)金牌烤肉

制作：肖輝

取乳豬五花肉切成小塊，投入油鍋炸至外皮干香時(shí)，撈出來(lái)瀝油并加姜蔥段、料酒、鹽碼好味，隨后用干凈的鐵釬穿成串，擺在木炭火上炙烤，邊烤邊撒上花椒面、海椒面、青紅椒粒、洋蔥粒和鹽，等到把肉烤熱以后，再改用竹簽穿起來(lái)并裝盤(pán)。

該內(nèi)容由用戶「臨淵羨魚(yú)」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對(duì)此類由用戶上傳的資料無(wú)法驗(yàn)證真實(shí)性，請(qǐng)謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點(diǎn)、去偽存真、提升資料價(jià)值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書(shū)架方便查找

對(duì)該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費(fèi)咨詢專家進(jìn)入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入