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酒店宴會預訂流程

2018年03月20日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：在預訂部辦公室中當接聽到客人有關(guān)于會議及宴會的預訂需要的電話時，預訂部銷售文員只在接到電話的初步接觸中處理客人的要求，剩余步驟應(yīng)交由銷售部來處理，在轉(zhuǎn)接過程中不要給客人造成任何不便。本資料明確了宴會預...

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　　在預訂部辦公室中當接聽到客人有關(guān)于會議及宴會的預訂需要的電話時，預訂部銷售文員只在接到電話的初步接觸中處理客人的要求，剩余步驟應(yīng)交由銷售部來處理，在轉(zhuǎn)接過程中不要給客人造成任何不便。本資料明確了宴會預訂流程，供參考。

　　一、當預訂部銷售文員在接房間預訂過程中遇到有關(guān)于功能廳，會議和宴會需要時,預訂部銷售文員應(yīng)立即通知客人:“請等一下，先生、小姐我把您的電話轉(zhuǎn)到宴會銷售部，他們會非常高興幫您解決您所有要求的？”

　　二、如果此時銷售部每個人都在接電話或所有電話都占線，詢問客人要接著等還是讓我們銷售經(jīng)理打回給他。

　　三、如果客人選擇等待，則每隔半分鐘查看電話是否仍然占線，直至將電話成功轉(zhuǎn)接到銷售部。

　　四、如果客人不愿等，則記錄客人聯(lián)系電話姓名，告知客人我們的銷售經(jīng)理會在10分鐘之內(nèi)打給他/她。將所有相關(guān)的信息以通過電話或是內(nèi)部電子郵件迅速地傳遞給銷售部相關(guān)的員工。

　　五、銷售部員工會作一個附帶房間預訂的會議或宴會預訂，并注明房價，房數(shù)，房晚和房型。

　　六、預訂部銷售文員不要直接與客人討論有關(guān)會議和宴會的價格。

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