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酒店餐廳預(yù)訂程序

2018年03月20日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：餐廳預(yù)訂應(yīng)在客人預(yù)訂時(shí)同時(shí)進(jìn)行。所有的細(xì)節(jié)將被準(zhǔn)確地記錄下來(lái)，并將信息迅速轉(zhuǎn)到相應(yīng)的餐廳。一、在預(yù)訂時(shí)，客人詢問(wèn)有關(guān)酒店設(shè)施包括餐廳的情況，問(wèn)他們是否愿意讓你做一個(gè)預(yù)訂。獲取需要的信息，包括：（一）預(yù)...

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　　餐廳預(yù)訂應(yīng)在客人預(yù)訂時(shí)同時(shí)進(jìn)行。所有的細(xì)節(jié)將被準(zhǔn)確地記錄下來(lái)，并將信息迅速轉(zhuǎn)到相應(yīng)的餐廳。

　　一、在預(yù)訂時(shí)，客人詢問(wèn)有關(guān)酒店設(shè)施包括餐廳的情況，問(wèn)他們是否愿意讓你做一個(gè)預(yù)訂。

　　獲取需要的信息，包括：

　�。ㄒ唬╊A(yù)訂人姓名

　�。ǘ┯貌腿藬�(shù)

　　（三）用餐標(biāo)準(zhǔn)

　�。ㄋ模┑竭_(dá)時(shí)間

　　（五）聯(lián)系號(hào)碼

　�。┕久Q

　　（七）特殊要求

　　1、吸煙區(qū)/非吸煙區(qū)

　　2、餐廳種類

　　3、包房類型

　　4、菜式等等

　　二、在房間預(yù)訂單上記錄下所有的細(xì)節(jié)并在預(yù)訂時(shí)提供餐廳建議。

　　三、如果預(yù)訂變更或取消，餐廳預(yù)訂細(xì)節(jié)也將隨之變更或取消。

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