正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
為確保國(guó)家財(cái)產(chǎn)及賓客、員工安全,全體員工必須嚴(yán)格遵守酒店安全守則。
一、安全守則
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)在崗誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)操作誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全崗位責(zé)任制。
2、嚴(yán)格吸煙管制,不準(zhǔn)在庫(kù)房或存放易燃品地點(diǎn)吸煙,不準(zhǔn)亂扔煙頭、火柴棒。
3、嚴(yán)禁私自安裝各種電器設(shè)備,亂架電線,對(duì)酒店長(zhǎng)住客人電器設(shè)備應(yīng)進(jìn)行經(jīng)常性檢查。
4、嚴(yán)禁將槍支、彈藥、有毒物品、易燃易爆物品帶入企業(yè),發(fā)現(xiàn)上述物品時(shí),要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。
5、不準(zhǔn)擅自動(dòng)用、拆卸各種消防設(shè)備和消防工具。
6、不準(zhǔn)將大數(shù)額現(xiàn)金及貴重物品存放更衣柜內(nèi)或辦公室。
7、嚴(yán)格執(zhí)行訪客登記制度,發(fā)現(xiàn)形跡可疑者應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。
8、熟知本部門(mén)、本崗位安全防范重點(diǎn)部位,加強(qiáng)安全檢查,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和安全責(zé)任制。
9、下班后、上班前必須認(rèn)真檢查本崗位安全狀況,消除不安全隱患。
10、未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)在員工宿舍留宿外部人員。
11、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)防食物中毒。
二、防火措施
發(fā)生火情,無(wú)論大小,必須立即采取以下措施:
1、向酒店領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,如火情較大,發(fā)展迅速,應(yīng)立即撥打酒店總機(jī)報(bào)警電話,報(bào)警時(shí)講清火災(zāi)具體地點(diǎn)、燃燒物品、火勢(shì)大小、報(bào)警人姓名和崗位。
2、利用現(xiàn)場(chǎng)滅火器材積極滅火。
3、關(guān)閉著火現(xiàn)場(chǎng)的所有門(mén)窗,切斷電源。
4、如火勢(shì)可導(dǎo)致生命危險(xiǎn)時(shí),應(yīng)積極協(xié)助指揮人員疏導(dǎo)客人及現(xiàn)場(chǎng)多余人員從安全通道撤離,嚴(yán)禁使用電梯。
5、在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)要提高警惕,防范不法分子亂中做案。
6、必須絕對(duì)服從火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最高管理者的指揮,奮力撲救,積極滅火,發(fā)揚(yáng)獻(xiàn)身精神。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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