正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
本資料是一份酒店員工行為規(guī)則,旨在規(guī)范員工的行為表現(xiàn),為酒店樹(shù)立良好的形象。
一、工作態(tài)度
作為企業(yè)的從業(yè)人員,應(yīng)具備以下之工作態(tài)度;
1、友善--應(yīng)以微笑來(lái)歡迎賓客及與同事相處;
2、禮儀--應(yīng)舉止溫文而雅,尊敬客人與同事;
3、勤奮--應(yīng)勤奮能力工作,注重效率;
4、誠(chéng)信--應(yīng)忠誠(chéng)老實(shí),不說(shuō)謊話,注重信譽(yù);
5、守時(shí)--應(yīng)嚴(yán)守工作時(shí)間,不得遲到早退或無(wú)故中途離開(kāi)崗位;
6、負(fù)責(zé)--應(yīng)恪守職守,做好本職工作,完成所委派之任務(wù),保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn);
7、服從--應(yīng)服從上級(jí)指示、指令;
8、整潔--應(yīng)不但經(jīng)常保持個(gè)人儀容整潔,更要保持工作環(huán)境及工具之整潔。
二、處理酒店投訴
當(dāng)遇有客人投訴時(shí),處理方法如下:
1、細(xì)心聆聽(tīng)賓客之意見(jiàn)并加以記錄;
2、在職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施,事后應(yīng)向值班經(jīng)理報(bào)告;
3、如超越本職權(quán)范圍時(shí),應(yīng)請(qǐng)示值班經(jīng)理或總經(jīng)理,馬上予以解決。
三、員工申訴
1、員工對(duì)工作有不滿之處,應(yīng)在工作時(shí)間之外直接向直屬上司提出;
2、員工如得不到滿意答復(fù)或不愿意由直屬上司處理,可在工作時(shí)間之外,口頭或以書(shū)面形式越級(jí)提出;
3、員工如選擇書(shū)面申訴形式,應(yīng)注明姓名及部門(mén),以示誠(chéng)意;
4、企業(yè)應(yīng)為所有員工申訴,做到絕對(duì)保密。
四、保密條款
1、為保障企業(yè)合法權(quán)益不受侵犯,維護(hù)企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)管理秩序,企業(yè)員工必須遵守保密制度。
2、企業(yè)對(duì)制定的規(guī)章制度、工作流程、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、品牌手冊(cè)、PR、通訊及軟件辦公自動(dòng)化等信息資料應(yīng)進(jìn)行必要存檔,確保企業(yè)秘密不被泄露。
3、員工必須對(duì)自己所從事業(yè)務(wù)的保密工作負(fù)責(zé),不得已任何方式泄露屬于企業(yè)的商業(yè)秘密。
4、員工違反保密規(guī)定則被視為嚴(yán)重過(guò)失,并解除當(dāng)事人與企業(yè)的勞動(dòng)合同。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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