正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
為了加強(qiáng)員工就餐管理,方便就餐,保持公司良好的風(fēng)氣,給在公司就餐的職工提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境,同時(shí)防止浪費(fèi),減少生活成本,建立良好的用餐習(xí)慣,特制定本員工就餐管理辦法:
一、按規(guī)定的時(shí)間就餐(早餐:7:00-8:30;中餐:11:00-12:30 ;晚餐:18:00-19:00),因集體活動(dòng)提前或延遲就餐時(shí)間的,需提前與辦公室聯(lián)系,以便做好協(xié)調(diào)。
二、愛(ài)護(hù)餐廳的公共設(shè)備、設(shè)施,不得在桌椅、門(mén)窗、墻壁上涂畫(huà),不得扔、踢、踏、踩餐飲用具及公共措施。對(duì)于損壞餐具及公共設(shè)備、設(shè)施者,照價(jià)賠償。
三、在餐廳就餐時(shí),要舉止文明,用語(yǔ)禮貌,相互謙讓。養(yǎng)成自覺(jué)排隊(duì)的良好習(xí)慣,自覺(jué)維護(hù)就餐秩序,不喧鬧,不爭(zhēng)吵,不擁擠,不插隊(duì),做到文明就餐。
四、保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生,不在餐廳抽煙、酗酒;不隨地吐痰,不亂扔廢棄物,將剩飯剩菜放在指定的位置,保證就餐環(huán)境干凈、整潔。
五、樹(shù)立節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的意識(shí)。吃多少取多少,一次不夠可多次取食,嚴(yán)禁浪費(fèi),嚴(yán)禁將剩菜剩飯及餐具帶出餐廳。
六、尊重餐廳職工的勞動(dòng),理解餐廳職工的工作,積極配合餐廳共同做好餐飲工作;對(duì)工作有意見(jiàn),應(yīng)向辦公室提出建議,協(xié)助食堂改進(jìn)工作;不得在職工中散布謠言。
七、每天由各部門(mén)負(fù)責(zé)人安排人員到辦公室領(lǐng)取就餐券。早、晚就餐券只發(fā)放在當(dāng)天值班人員,若值班人員未值班,不予發(fā)放就餐券;各部門(mén)如有接待需要,由部門(mén)負(fù)責(zé)人提前向辦公室提出申請(qǐng),統(tǒng)一發(fā)就餐券。此就餐券僅供公司員工和公司接待客人使用,嚴(yán)禁買(mǎi)賣(mài)。
八、就餐券僅限當(dāng)日當(dāng)次使用,過(guò)期作廢。
九、以上管理辦法,由餐廳和公司辦公室工作人員監(jiān)督實(shí)施,如有員工違反給予一次50元罰款。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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