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食堂清潔工崗位職責(zé)

2018年03月20日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：了解清楚自己的崗位職責(zé)是做好工作的基本前提。本資料介紹了食堂清潔工崗位職責(zé)，供參考。衛(wèi)生工直接受飲食服務(wù)中心辦公室領(lǐng)導(dǎo)，按照劃分衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作，壓濾機(jī)濾布廠家其主要職責(zé)有：一、負(fù)責(zé)一、二、三...

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　　了解清楚自己的崗位職責(zé)是做好工作的基本前提。本資料介紹了食堂清潔工崗位職責(zé)，供參考。

　　衛(wèi)生工直接受飲食服務(wù)中心辦公室領(lǐng)導(dǎo)，按照劃分衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作，壓濾機(jī)濾布廠家其主要職責(zé)有：

　　一、負(fù)責(zé)一、二、三食堂餐廳、走廊、門(mén)窗、桌椅、地面、飯菜柜臺(tái)的衛(wèi)生清潔工作，衛(wèi)生大掃除時(shí)參與幫助其它衛(wèi)生區(qū)域清掃。

　　二、餐廳地面、飯菜柜臺(tái)、桌椅每天進(jìn)行過(guò)水抹凈、擦干，地面每天晚下班前打掃干凈，用拖把擦凈，每周大掃除，每月過(guò)水沖洗一次。

　　三、除塵濾布衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

　　1．餐桌、柜臺(tái)、門(mén)窗、玻璃、地面無(wú)雜物、灰塵、油泥；

　　2．就餐桌椅、柜臺(tái)、打菜案桌擺放有序，整潔完好；

　　3．師生員工洗碗水池每天清理三次，池內(nèi)無(wú)雜物；

　　4．每天清理裝剩飯菜的盆具，清洗干凈，擺放在規(guī)定位置上；

　　5．學(xué)生用餐碗碟、筷子必須按清洗、投水、消毒程序進(jìn)行洗滌，未經(jīng)消毒的碗筷不準(zhǔn)進(jìn)入食堂，違者必將重罰。

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