當(dāng)前位置:『 創(chuàng)業(yè)學(xué)院 』->文章正文

鍋爐房崗位責(zé)任制

2018年03月20日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:鍋爐房負(fù)責(zé)產(chǎn)出不同品質(zhì)的熱水或蒸汽。本資料介紹了鍋爐房崗位責(zé)任制,供參考。1、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,忠于職守,服從領(lǐng)導(dǎo),顧全大局,樹(shù)立為廣大師生服務(wù)的思想。2、鍋爐房班長(zhǎng)負(fù)責(zé)鍋爐...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

  鍋爐房負(fù)責(zé)產(chǎn)出不同品質(zhì)的熱水或蒸汽。本資料介紹了鍋爐房崗位責(zé)任制,供參考。

  1、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,忠于職守,服從領(lǐng)導(dǎo),顧全大局,樹(shù)立為廣大師生服務(wù)的思想。

  2、鍋爐房班長(zhǎng)負(fù)責(zé)鍋爐房、浴室的日常管理,小型維修、除塵濾布 及時(shí)堵住跑、冒、滴、漏,加強(qiáng)與食堂各班組的協(xié)調(diào),帶領(lǐng)本班組人員努 力完成中心交給的各項(xiàng)任務(wù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向中心分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

  3、根據(jù)食堂生產(chǎn)、浴室開(kāi)放、開(kāi)水供應(yīng)所需用氣時(shí)間,保證供氣量,不影響浴室開(kāi)放、開(kāi)水供應(yīng)、不誤開(kāi)飯時(shí)間。

  4、鍋爐房為二班制,上一天班,休息一天,上班當(dāng)天晚上必須在鍋爐房值班,隨時(shí)注意鍋爐房的安全,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。

  5、按時(shí)交接班,交接班時(shí)間為上午10:00,值班人員要做好鍋爐房的清潔衛(wèi)生,認(rèn)真做好值班記錄,接班人員末到,值班人員不得離開(kāi)。

  6、值班人員上班不準(zhǔn)喝酒,嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入鍋爐房,操作時(shí)不得看書、看報(bào),不得借故離開(kāi)工作崗位。

  7、嚴(yán)格按照設(shè)備各部件的安全操作程序進(jìn)行操作,鍋爐水位、水泵運(yùn)轉(zhuǎn)、電機(jī)溫度、壓力表刻度以及控制箱的所有指示燈指示情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

  8、水質(zhì)化驗(yàn)要有標(biāo)樣,并建立標(biāo)樣化驗(yàn)記錄,根據(jù)情況及時(shí)處理, 保證水質(zhì)符合要求,此項(xiàng)由專人負(fù)責(zé)。

  9、做好計(jì)劃用油、用煤,進(jìn)油、進(jìn)煤工作,鉆研操作技術(shù),要能及時(shí)排除故障、隱患,盡量降低水、電、煤、油等消耗,降低成本。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立,不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

今日實(shí)時(shí)資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問(wèn)

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部