正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
為了營(yíng)造良好的工作環(huán)境,特制定如下的《門(mén)店場(chǎng)外環(huán)境衛(wèi)生規(guī)定》。
1、燈箱要保持清潔、明亮、無(wú)裂縫、無(wú)破損、無(wú)壞損燈管。
2、門(mén)店內(nèi)外玻璃每天用清潔劑和報(bào)紙清洗一次,保持清潔、明亮、無(wú)污漬、水跡。
3、門(mén)店外掛旗、橫幅、燈籠、促銷(xiāo)用具、遮陽(yáng)傘等促銷(xiāo)氣氛展示物品應(yīng)保持整潔,完好無(wú)損。
4、雨后應(yīng)及時(shí)清潔店內(nèi)及店外門(mén)口衛(wèi)生。
5、排水溝應(yīng)保證暢通、污水不外滲,溝內(nèi)無(wú)積物,四周無(wú)蠅蟲(chóng),地溝蓋完好,縫隙處無(wú)垃圾。
6、垃圾、紙皮收集點(diǎn)應(yīng)保持清潔,地面每一天清洗一次,確保無(wú)異味,不招引蠅蟲(chóng)。垃圾須裝袋扎緊,食物類(lèi)垃圾必須放入垃圾桶內(nèi),并即時(shí)清理至店外垃圾箱,保持地面干凈;紙皮捆扎結(jié)實(shí)、整齊堆放,垃圾袋裝滿(mǎn)后應(yīng)及時(shí)清理。
7、收貨時(shí)要保持井然有序的工作環(huán)境。
8、門(mén)店外停車(chē)要整齊有序的停放。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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