酒店員工獎懲標準

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　　賞罰分明是有效的員工激勵方法。本資料介紹了某酒店員工獎懲標準，供參考。

　　一、出勤

　　1、員工遲到或早退，每十分鐘扣5元，以此類推；

　　2、員工遲到或早退在1-3小時按曠工半天處理，扣除當天工資，；

　　3、員工每天必須二次簽到，漏簽一次扣2元；

　　4、員工二次簽到時間應為每天到崗的上班時間應準確填寫；

　　5、員工當月遲到或早退超過三次以上扣工資20%；

　　6、員工在工作時間內(nèi)未經(jīng)部門經(jīng)理批準擅自脫崗扣50元；

　　7、員工請病假應持醫(yī)院病假條方可生效，否則視為事假處理；

　　8、員工曠工扣3天工資，此外停休一天；

　　9、員工獎金須本月內(nèi)無罰款、無違紀、無曠工；

　　10、員工滿勤需上滿月無帶薪休假享受滿勤100元；

　　二、儀容儀表

　　1、員工工裝不整潔，未穿規(guī)定鞋襪，未戴領結或領帶，鞋襪破損有污漬，每次扣5元，保潔2元；

　　2、員工上崗未戴名牌，名牌字跡模糊，名牌佩戴不規(guī)范，每次扣5元，保潔2元；

　　3、女員工長發(fā)未束起，發(fā)行怪異，男員工燙發(fā)，留怪異發(fā)型，雙鬢過耳，留胡須每次扣5元，保潔2元；

　　4、女員工留長指甲，涂指甲油，噴灑過濃香水，每次扣5元；

　　三、行為舉止

　　1、見客人不微笑、不點頭、不問好，每次扣10元；

　　2、前臺站位時應站門口帶位，不能與酒水員、會計、教練聊天，說笑，違反者每次扣10元；

　　3、工作時間接聽私人電話及查看短信息須離開工作區(qū)域及客用區(qū)，有違反者每次10元；

　　4、工作時間用酒店電話打私人電話，每次扣10元；

　　5、工作時間聚堆聊天，每次每人扣10元；

　　6、隨地吐痰在非吸煙區(qū)吸煙，亂丟煙頭、紙屑等，每次扣10元；

　　7、下班后無故在會所逗留，每次扣10元；

　　8、擅自使用客用電梯、客用衛(wèi)生間，食用客人食品，客用淋浴、桑拿鹽蒸、每次扣30元；

　　9、在更衣廚內(nèi)存放酒店或客用物品，每次扣30元；

　　10、在工作時間內(nèi)睡覺、串崗、打撲克、下棋、看小說、上網(wǎng)聊天等，每次扣20元；

　　11、工作時間唱歌或吹口哨，每次扣10元；

　　12、偷食酒店或客人食品，每次扣30元；

　　13、員工在會所內(nèi)打架，每次扣200元，并扣除一個月押金；

　　四、工作表現(xiàn)

　　1、服務不主動、不熱情、不迅速、效率低、不周到、用語不禮貌，每次扣20元，保潔10元；

　　2、工作區(qū)域或打掃衛(wèi)生不徹底者，每次扣20元，保潔10元；

　　3、工作中出現(xiàn)跑單，照原價賠償，每次扣20元；

　　4、算錯賬單照原價賠償，每次扣20元；

　　5、違反崗位職責、工作程序、由個人原因造成的工作失誤每次扣30元；

　　6、對于本崗位出現(xiàn)的問題不處理或不上報，每次扣50元；

　　五、批評

　　1、員工受到酒店或部門通報批評，每次扣100元；

　　2、引起客人投訴，包括會所考察或暗訪，扣100元；

　　3、對賓客投訴和意見不反饋，每次扣50元；

　　4、管理人員查處的問題未糾正或解決，每次扣50元；

　　六、表揚

　　1、員工受到酒店或部門通報表揚，每次加100元；

　　2、因服務態(tài)度好或服務效率高受到客人點名表揚（附文字資料），每次加50元；

　　3、在服務方面提出合理化建議并被部門采納，每次加50元；

　　七、連帶責任

　　1、各崗位主管查出的員工不合格項，對于當班領班實施連帶責任，每次扣50元；

　　2、質(zhì)管部查出的問題，當班領班實施連帶責任，每次扣50元；

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本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)

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