前廳服務(wù)員儀容儀表的要求

2018年03月20日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：前廳服務(wù)員是與客人接觸最多的餐廳員工，其一言一行都會給客人流向深刻的印象。因此，前廳服務(wù)員要時刻注意自己的儀容儀表，為餐廳塑造良好的形象。1、著裝清潔整齊，上班要穿工作服，工作服要求干凈，紐扣要齊全扣好...

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　　前廳服務(wù)員是與客人接觸最多的餐廳員工，其一言一行都會給客人流向深刻的印象。因此，前廳服務(wù)員要時刻注意自己的儀容儀表，為餐廳塑造良好的形象。

　　1、著裝清潔整齊，上班要穿工作服，工作服要求干凈，紐扣要齊全扣好，不可敞胸露懷，衣冠不整，

　　2、在服務(wù)區(qū)域內(nèi)，身體不得東倒西歪，前傾后靠，不得伸懶腰，駝背，聳肩。

　　3、儀表要大方，指甲要勤修剪，不留長指甲，不涂有色指甲油，發(fā)型按賓館規(guī)定，男士不留長發(fā)，發(fā)腳不蓋耳部及后領(lǐng)為宜，女士不能怪異發(fā)型，頭發(fā)要梳洗整齊，不披頭散發(fā)。

　　4、女士上班施淡妝，不準佩帶飾物及夸張頭飾，男女均不能帶有色眼鏡。

　　5、微笑，是員工最起碼應(yīng)有的表情。面對客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情、親切、真實、友好，必要時還要有同情的表情，做到精神振奮，情緒飽滿，不卑不亢。

　　6、雙手不得叉腰，交叉胸前，插入衣褲或隨意亂放。不抓頭、抓癢、挖耳、摳鼻孔，不得敲桌子，鼓擊或玩弄其他物品。特別是不能在前廳玩手機接電話。

　　7、行走要迅速，但不得跑步，不得二人并肩而行、搭肘、挽手，與客人相遇應(yīng)靠邊而走，不得從二人中間穿行。請人讓路要說對不起，不得橫沖直撞，粗俗無禮。

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