安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過多年的積累、傳承和改良,對料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨家...
1.客人詢問總臺的事情如不能及時回答,先記下房號,然后立即幫助查詢,事后通知客人查詢結(jié)果。
2.在旺季的情況下,很多有預訂的客人不能及時進房,特別是上午進店的客人可能會因房間沒有打掃好等等,遇有這類情況,可以發(fā)給他們一種卡片(或與房卡在一起),讓他們?nèi)ゾ瓢尚菹⒌群,飯店免費提供一杯飲料或雞尾酒。
3.對一些老年或視力不好的客人在CHECK-IN時,可以由開房員代填登記表,認真、仔細驗證后,請客人簽名:對一些行動不便的客人可以由開房員送客人進房間登記。
4.在CHECK-IN時,注意客人的出生日期,如果客人生日,將信息通知大堂(若是常包房還需通知客房部、餐飲部、銷售部),由大堂或與銷售部一起代表飯店送上一份生日禮物。
5.主動代客人貼郵票。
6.給不住店的客人提供各種查詢和信息傳遞服務。
7.如客人有困難或有事,可以通過長途電話,幫助客人確認異地機票或訂房。
8.在客滿或客人不能接受我店房價時,幫助客人聯(lián)系其它飯店的住宿。
9.記住常住客人和老年客人的姓名、愛好及現(xiàn)在住店的房號,主動及時地提供服務。
10.在雨、雪天,迎賓員準備一把雨傘,在給客人開車門時替有可能淋到雨的客人擋雨。
11.雨、雪天向客人提供塑料袋,供客人放雨傘用。
12.代客人打長途電話,將通話結(jié)果告訴客人。
13.為住店和非住店客人提供找人和簡單的翻讀服務。
14.總機給常包房客人的不住店的同事和司機提供叫醒服務。
15.解答任何人關于市內(nèi)電話號碼、傳真號碼、電傳號碼和本地情況的查詢。
16.向內(nèi)賓常包房提供《本地電視節(jié)目報》,以及代訂市內(nèi)其它報紙。
17.設立XF為禁煙樓層。
18.提供整套紀念郵票。
19.注意客人體態(tài)語言,把服務提供在客人要求之前。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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