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送餐服務(wù)員工作職責(zé)

2018年03月20日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：1、按時(shí)上班、衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、熱情周到、擺好托盤、餐車、補(bǔ)充餐具、用品、作好送餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。2、及時(shí)將訂餐單分別送到廚房和酒吧，預(yù)約好時(shí)間，按時(shí)取回食品和酒水。3、根據(jù)送餐服...

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　　1、按時(shí)上班、衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、熱情周到、擺好托盤、餐車、補(bǔ)充餐具、用品、作好送餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

　　2、及時(shí)將訂餐單分別送到廚房和酒吧，預(yù)約好時(shí)間，按時(shí)取回食品和酒水。

　　3、根據(jù)送餐服務(wù)程序和送餐單，迅速的將客人預(yù)定的食品，飲品送到客人房間，了解客人的心態(tài)需求，滿足客人的需求要，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　4、隨時(shí)聽取并代表酒店感謝客人的意見和評(píng)價(jià)，并迅速把客人的投訴報(bào)告給領(lǐng)班。

　　5、定時(shí)巡視已經(jīng)送餐的房間門口和樓層員工電梯間，清點(diǎn)回收送餐用具和餐具。

　　6、清潔保養(yǎng)送餐用具，根據(jù)領(lǐng)班的布置，領(lǐng)取服務(wù)必須的清潔衛(wèi)生的物品。

　　7、作好工作日志，按交接程序，作好單據(jù)和物品的交接工作。

　　8、對(duì)各種設(shè)備故障及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班，填寫維修單報(bào)修。

　　9、接受業(yè)務(wù)配需計(jì)劃，不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能，服務(wù)技巧，提高綜合素質(zhì)。

　　10、完成領(lǐng)班，經(jīng)理布置的其他工作。

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