酒店員工崗位職責與任職條件

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　　本資料介紹了酒店員工崗位職責與任職條件，供參考。

　　迎賓員

　　崗位職責：

　　1、做好消費賓客的迎、送接待工作，接受賓客各種渠道的預定并加以落實；

　　2、詳細做好預訂記錄；

　　3、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領(lǐng)導；

　　4、以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié)，樹立公司品牌優(yōu)質(zhì)，文雅的服務(wù)形象。

　　任職資格：

　　1、女性，年齡18—28周歲，身體健康，身材勻稱、五官端莊，身高1、65—1、72米。

　　2、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識，反應(yīng)靈敏，端莊大方、舉止文雅；

　　3、敬業(yè)樂業(yè)、具有較強的責任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。

　　4、具備星級酒店前臺工作經(jīng)驗或高檔涉外寫字樓前臺接待工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

　　服務(wù)員

　　崗位職責：

　　1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

　　2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

　　3、運用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)，

　　4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；

　　5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作；

　　6、積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能。

　　任職資格：

　　1、年齡18-30歲，身體健康，女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上，能吃苦，

　　2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。

　　傳菜員

　　崗位職責：

　　1、負責餐廳的傳菜工作；

　　2、完全了解菜品及價格，以便隨時為客人服務(wù)；

　　3、服從管理安排。

　　任職資格：

　　1、18—30歲，男女不限，五官端正，普通話流利；

　　2、身體健康，反應(yīng)靈敏，速度快；

　　3、踏實肯干，做事認真負責；

　　4、服從領(lǐng)導管理，為人友好和善。

　　收銀員

　　崗位職責：

　　1、遵守各項財務(wù)制度和操作程序；

　　2、按規(guī)定為離店客人辦理離店手續(xù)，確�？腿嗽陔x店之前辦好所有帳目的手續(xù)；

　　3、催收已退未結(jié)的賬目，將未結(jié)帳目報告給大堂副理；

　　4、處理好退款，付款及帳戶轉(zhuǎn)移；

　　5、負責為客人兌換外幣，提供貴重物品寄存保險箱；

　　6、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準；

　　7、調(diào)查任何可能出現(xiàn)在夜間審核基礎(chǔ)上的帳戶差異；

　　8、保持記錄所有房間的最新帳目；

　　任職資格：

　　1、年齡 20-35歲， 形象氣質(zhì)好；

　　2、非本地人員需提借本市戶口人擔保;

　　3、具有酒店前臺收銀工作經(jīng)驗，具有相應(yīng)的會計知識，優(yōu)先考慮。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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