酒店?duì)I銷部崗位職責(zé)

　　7、解決來訪客人的需求，向客人提供必要的信息，與客人商討活動(dòng)細(xì)節(jié)安排。

　　8、出訪宴會(huì)客戶，做好內(nèi)部接待。

　　9、實(shí)地檢查接待準(zhǔn)備工作，保證所有安排兌現(xiàn)，與宴會(huì)部經(jīng)理協(xié)調(diào)，確保接待服務(wù)的落實(shí)。

　　10、與有關(guān)部門協(xié)調(diào)，解決客戶的特殊需求。

　　11、 活動(dòng)完畢后，向客戶發(fā)出感謝信。收集客戶反饋意見，如有問題，及時(shí)反映給餐飲部經(jīng)理與餐飲總監(jiān)，以便及時(shí)處理和糾正。

　　12、 處理營(yíng)銷部經(jīng)理指派的與宴會(huì)有關(guān)的特殊事務(wù)，參加酒店的活動(dòng)，做好公關(guān)工作。

　　五、商務(wù)客戶的開發(fā)和穩(wěn)定

　　1、熟悉酒店周邊大商社、公司集團(tuán)（尤其是外資企業(yè)），并定期登門拜訪。

　　2、建立客戶檔案，以電話、傳真、郵件等形式，保持聯(lián)系。

　　3、定期或不定期舉行大公司秘書聚會(huì)，加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，增進(jìn)感情。

　　4、做好銷售記錄，每日向營(yíng)銷部經(jīng)理提供拜訪客戶情況書面報(bào)告。

　　5、不斷開發(fā)新的客戶市場(chǎng)，擴(kuò)大客戶網(wǎng)絡(luò)。

　　6、協(xié)調(diào)好與酒店各相關(guān)部門的關(guān)系。

　　7、安排好客戶的入住、餐飲等活動(dòng)事宜。

　　8、協(xié)助財(cái)務(wù)做好客戶催收帳款。

　　9、開發(fā)酒店長(zhǎng)住戶，達(dá)到一定的出租率。

　　10、制定吸引長(zhǎng)住戶的計(jì)劃，并付諸實(shí)施。

　　11、建立長(zhǎng)住戶檔案，并定期拜訪。

　　12、定期舉辦長(zhǎng)住戶聚會(huì)，以示答謝，并征求長(zhǎng)住戶對(duì)酒店的要求與建議。

　　13、不斷擴(kuò)大長(zhǎng)住戶市場(chǎng)，完善長(zhǎng)住戶的管理?xiàng)l例。

　　六、電作及媒體運(yùn)作模式

　　1、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)的要求和營(yíng)銷部經(jīng)理的指示，利用網(wǎng)絡(luò)、媒體、短信平臺(tái)等多種渠道，建立客戶與酒店之間的密切聯(lián)系，樹立酒店形象，逐步提高酒店的知名度。

　　2、廣泛了解和收集各種旅游市場(chǎng)信息，做好各個(gè)時(shí)期的宣傳重點(diǎn)。

　　3、負(fù)責(zé)安排制作各種最新酒店宣傳資料。

　　4、通過網(wǎng)絡(luò)等各種渠道，了解其他酒店?duì)I銷策略與手段，及時(shí)匯報(bào)營(yíng)銷部經(jīng)理，以便采取相應(yīng)措施。

　　5、負(fù)責(zé)各種廣告、招牌、菜單等的加工、制作與設(shè)計(jì)。

　　6、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)各類告示、標(biāo)語、橫幅的設(shè)計(jì)和制作。

　　7、負(fù)責(zé)各類廣告宣傳冊(cè)、傳單的設(shè)計(jì)。

　　8、負(fù)責(zé)酒店各重大活動(dòng)的攝影攝像。

　　9、完成部門經(jīng)理安排的其他工作。

　　10、負(fù)責(zé)酒店網(wǎng)站的更新、維護(hù)。

　　11、 挖掘電子商務(wù)平臺(tái)，有效地通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行營(yíng)銷工作。

　　12、營(yíng)銷部在接到賓客預(yù)定時(shí)，應(yīng)先在餐飲預(yù)定處查詢，經(jīng)確認(rèn)后方可進(jìn)行預(yù)定。

　　13、營(yíng)銷部對(duì)接到的每份餐飲預(yù)定時(shí)，都須及時(shí)填寫相關(guān)預(yù)定/通知單交由中餐廳經(jīng)理或餐飲預(yù)定處簽字確認(rèn)；預(yù)定/通知單須詳細(xì)填寫，如不清楚的中餐廳可拒絕接受；凡是經(jīng)簽字確認(rèn)的，中餐廳都須根據(jù)預(yù)定/通知單上的要求給予安排包間及布置會(huì)議室；如有特殊情況，須及時(shí)通知中餐廳經(jīng)理。

　　14、營(yíng)銷部須根據(jù)中餐廳上、下班及會(huì)議時(shí)間合理安排賓客 或客戶經(jīng)理到會(huì)議室協(xié)助中餐廳布置。

　　15、營(yíng)銷部在接到賓客提出的臨時(shí)相關(guān)要求時(shí)須第一時(shí)間通知中餐廳。

　　16、營(yíng)銷部如有接待重要賓客時(shí)，須及時(shí)通知中餐廳賓客等級(jí)、到店時(shí)間、行進(jìn)路線及有特殊要求。

　　17、在營(yíng)銷部為賓客做好預(yù)定后，須跟蹤好賓客的到店情況，如有延遲到店或取消預(yù)定的須及時(shí)通知中餐廳。

　　18、如有會(huì)議預(yù)定營(yíng)銷部須提前 一天確認(rèn)好賓客的用餐情況（餐標(biāo)、地點(diǎn)、時(shí)間、桌數(shù)、人數(shù)、有無酒水等），并及時(shí)通知中餐廳。如會(huì)議延長(zhǎng)結(jié)束時(shí)間或增加其它消費(fèi)項(xiàng)目，營(yíng)銷部須與賓客確認(rèn)費(fèi)用并及時(shí)通知中餐廳。

　　19、對(duì)初次來用餐賓客的接待

　�。�1）應(yīng)禮貌熱情接待，給客人留下美好的第一印象，給以后的交往建立良好的基調(diào)。

　�。�2）周到細(xì)致的服務(wù)工作。

　�。�3）注意語言、態(tài)度，推銷要恰當(dāng)，讓顧客樂于接受。

　�。�4）在點(diǎn)菜時(shí)，要推銷本酒店的特色菜，暢銷菜，急推菜(估清單)吸引顧客。

　�。�5）在顧客用餐途中，提出的一些要求，要盡最大努力滿足顧客需要幫助的，我們也要盡力而為，給顧客營(yíng)造出一種好的氛圍。

　�。�6）管理人員主動(dòng)上前詢問顧客是否滿意，是否有什么好的見意，讓顧客感到一種備受尊敬的感覺。

　�。�7）當(dāng)顧客用餐完畢，我們要為顧客迅速，準(zhǔn)確的核單，買單。

　�。�8）禮貌送客，要讓每一個(gè)離開酒店的客人要對(duì)酒店產(chǎn)生美好的印象。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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