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酒店總經(jīng)理崗位責(zé)任制

2018年03月19日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：報告上級：上級主管部門督導(dǎo)下級：執(zhí)行總經(jīng)理酒店各部門總監(jiān)及經(jīng)理聯(lián)系部門：酒店各部門職責(zé)規(guī)范：1、貫徹總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的管理體制，將逐級領(lǐng)導(dǎo)、層層負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)管理制度在酒店各部門中具體落實。規(guī)定各級管理人員的職...

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　　報告上級：上級主管部門

　　督導(dǎo)下級：執(zhí)行總經(jīng)理酒店各部門總監(jiān)及經(jīng)理

　　聯(lián)系部門：酒店各部門

　　職責(zé)規(guī)范：

　　1、貫徹總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的管理體制，將逐級領(lǐng)導(dǎo)、層層負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)管理制度在酒店各部門中具體落實。規(guī)定各級管理人員的職權(quán)范圍，協(xié)調(diào)管理關(guān)系，調(diào)動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制，保證酒店管理的正常運轉(zhuǎn)。研究確立酒店戰(zhàn)略目標(biāo)和服務(wù)宗旨，制定相應(yīng)的經(jīng)營方針、具體措施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、組織編制酒店發(fā)展的長期規(guī)化和近期計劃，審定年度經(jīng)營計劃，確定酒店及各部門管理目標(biāo)、計劃指標(biāo)，并組織貫徹落實。

　　3、領(lǐng)導(dǎo)、指揮酒店業(yè)務(wù)銷售和經(jīng)營管理活動，不斷組織新客源，開拓新銷售市場。

　　4、建立健全酒店管理體系、管理制度、責(zé)任制度，并建立健全落實措施，確保酒店的服務(wù)質(zhì)量。

　　5、審定簽署酒店重大合同，審批酒店財務(wù)預(yù)算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節(jié)流，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。

　　6、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理，決定酒店機構(gòu)設(shè)置，員工編制及重要人事變動。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作。

　　7、督促檢查酒店服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生、安全，加強職業(yè)道德教育、店紀(jì)店規(guī)教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，關(guān)心員工思想和生活。

　　8、布置檢查重大接待任務(wù)的完成情況，參加重要活動，接待重要賓客。

　　9、代表酒店與上級主管部門、政府機構(gòu)及有關(guān)的業(yè)務(wù)部門建立有效的溝通和良好的關(guān)系。樹立酒店形象，提高酒店聲譽，不斷促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。

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