正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
遺留物品的來源:客房、公共區(qū)域、餐廳等公司范圍內(nèi)的所有地方,由客人或公司職員遺留丟失的一切物品,包括非本區(qū)域一切在外的所有物品。
遺留物品的保管:
1、發(fā)現(xiàn)物品后第一時(shí)間電話通知管家部,向文員詳細(xì)描述所發(fā)現(xiàn)之遺留物品的名稱、形狀、顏色、品牌等,文員及時(shí)通知前臺(tái)收銀。
2、普通物品以最短的時(shí)間內(nèi)將物品送到管家部辦公室,貴重物品或大量現(xiàn)金應(yīng)立即通知當(dāng)值經(jīng)理和領(lǐng)班到現(xiàn)場清點(diǎn)登記,當(dāng)事人在清點(diǎn)登記前盡可能不要離開現(xiàn)場。
3、交到辦公室的遺留物品由文員登記保管,拾獲人應(yīng)確認(rèn)文員已做登記后才能離開,文員在登記完畢后應(yīng)通知當(dāng)值大堂副理。
4、所有遺留物品都必須鎖在失物儲(chǔ)存柜子內(nèi),存放時(shí)要分類儲(chǔ)存,貴重物品要交給管家部經(jīng)理儲(chǔ)存在保險(xiǎn)柜內(nèi),一般物品不論高低,一律交管家部辦公室,不得私人占有。
5、保留時(shí)間長度:
食品,包裝食品在食品的最后食用期的前三天,最長保留期為90天,無包裝的食品最長保留期為30天。
普通食品:最長保存期為90天。
貴重物品:保存期為1年或以上。
招領(lǐng):
1、所有拾獲人的遺留物品由大堂副理及樓層主管盡力尋找通知失主認(rèn)領(lǐng)。
2、客人認(rèn)領(lǐng)物品時(shí),文員必須確認(rèn)客人的身份與失主符合時(shí)才可給予認(rèn)領(lǐng),并須登記好認(rèn)領(lǐng)人的有效證件,客人簽名方可領(lǐng)取。
3、保存期滿后,無人認(rèn)領(lǐng)的物品將發(fā)還給拾獲人,拾獲人有權(quán)在物品保留期限到期時(shí)向辦公室遺留物品的存放負(fù)責(zé)人索取拾物。
4、管家部經(jīng)理在發(fā)現(xiàn)有疑問時(shí)有權(quán)扣押該項(xiàng)物品。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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