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無名緣風(fēng)味快餐創(chuàng)造連鎖致富傳奇

2018年03月16日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:第三屆無名緣夢想盛典1月5日在京舉行。自2012年開始,無名緣夢想盛典已成功舉辦三屆,它已成為懷揣夢想的創(chuàng)業(yè)英雄共享“無名緣”品牌優(yōu)勢、分享“無名緣”項目紅利的重要慶祝和交流平臺。據(jù)盛典主辦方介紹,第三屆無...
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第三屆無名緣夢想盛典1月5日在京舉行。自2012年開始,無名緣夢想盛典已成功舉辦三屆,它已成為懷揣夢想的創(chuàng)業(yè)英雄共享“無名緣”品牌優(yōu)勢、分享“無名緣”項目紅利的重要慶祝和交流平臺。據(jù)盛典主辦方介紹,第三屆無名緣夢想盛典匯聚了2000多位加盟商、50多位供應(yīng)商,舉辦盛典是為了把“無名緣”這個東北區(qū)域的餐飲品牌,打造成全國性品牌。


  風(fēng)味快餐進入發(fā)展“快”時代


  近30年來,中國餐飲業(yè)已連續(xù)18年保持高速增長,年平均增長率為18%。預(yù)計到2020年,中國餐飲市場總量將達7萬億元。隨著中國城鎮(zhèn)化提速,快餐業(yè)發(fā)展迎來發(fā)展的良好機遇。近年來,中式快餐以其價格優(yōu)勢和口味優(yōu)勢,得以迅速發(fā)展。近10年,中餐通過實施品牌戰(zhàn)略,實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。


  2009年3月18日才開第一家店的風(fēng)味快餐品牌無名緣,在不到4年時間內(nèi),已在全國開了3800家店,無名緣用自己的經(jīng)歷,印證了中國風(fēng)味快餐發(fā)展的良好環(huán)境。


  據(jù)北京無名緣餐飲管理有限公司董事長孟祥松介紹,無名緣米粉在短短3年時間里,發(fā)展了3800多家連鎖店,發(fā)展速度如此之快,主要原因有三方面:首先,米粉這種風(fēng)味快餐有悠久的歷史和廣泛的適應(yīng)性。米粉起源于秦朝,興于清朝,揚名于民國,距今已有2000多年歷史。米粉傳到云南,演變成過橋米線;傳到貴州,變成腸旺粉;傳到廣東,變成了沙河粉;其次,無名緣米粉有適應(yīng)性很強的風(fēng)味。無名緣米粉香醇麻辣的味道,是中國人喜歡的口味。無名緣又根據(jù)不同的地域差異,做出相應(yīng)調(diào)整,以更好地適應(yīng)中國不同地區(qū)消費者的口味。另外,無名緣采取了連鎖加盟的方式,使無名緣米粉的經(jīng)營模式得以快速復(fù)制。


  據(jù)北京無名緣餐飲管理有限公司總裁曹云波透露,未來幾年,無名緣仍將保持快速發(fā)展趨勢。2014年無名緣加盟店將超過4500家,并推出一個飲品新品牌,新品牌連鎖項目達500家。2015年將再推出一個食品新品牌,加盟店超過8500家,其中無名緣品牌7000家,其他連鎖品牌1500家。2016年,連鎖加盟店超過13000家,其中無名緣10000家,其他品牌3000家。


  推出7S連鎖發(fā)展模式


  為了幫助加盟商創(chuàng)業(yè)成功,無名緣推出7S連鎖發(fā)展模式。據(jù)孟祥松介紹,以加盟商需求為核心設(shè)計的無名緣7S連鎖發(fā)展模式,堅持操作流程化、采購集約化、培訓(xùn)實戰(zhàn)化和管理信息化的特許經(jīng)營理念,建立成熟的商業(yè)盈利體系及完善的店鋪運營服務(wù)體系,為加盟商創(chuàng)業(yè)成功提供保障。


  7S連鎖發(fā)展模式的具體內(nèi)容包括超級店長實訓(xùn)體系、信息化物資供應(yīng)體系、店鋪運營服務(wù)體系、店面營建營銷體系、品牌整合傳播體系、市場保護機制、項目創(chuàng)新研發(fā)計劃。無名緣希望通過共創(chuàng)品質(zhì)、共享品牌、共同發(fā)展、共生共贏,來獲得穩(wěn)健而快速的發(fā)展。


  在第三屆無名緣夢想盛典上,無名緣品牌創(chuàng)始人對評出的省級市場36名優(yōu)秀加盟商、市級市場36名優(yōu)秀加盟商和縣級市場36名優(yōu)秀加盟商進行了頒獎,并正式啟動祥云圓夢基金,每銷售一碗無名緣米粉,無名緣品牌創(chuàng)始人將向圓夢基金捐助一分錢,以資助有創(chuàng)業(yè)理想而又面臨困難的人。

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