從快餐品牌真功夫案看餐飲家族企業(yè)

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從真功夫餐飲管理有限公司，創(chuàng)立于1994年，至今已有19年的發(fā)展歷史。真功夫是一家以全新模式運(yùn)行的中式快餐連鎖企業(yè)，然而，就是這么個(gè)潛力深厚的快餐品牌差點(diǎn)在近幾年的企業(yè)股東內(nèi)訌中走向不歸路。中國(guó)吃網(wǎng)記者了解到真功夫是個(gè)家族企業(yè)，中國(guó)的典型企業(yè)代表，糾紛也是由于家族內(nèi)的利益爭(zhēng)斗而來(lái)。26日真功夫案二審開(kāi)庭，又引起了廣泛討論，下面是真功夫事件始末：

　　真功夫原總裁知情權(quán)糾紛案詳情

　　真功夫在蔡達(dá)標(biāo)與潘海峰離婚前，一直都是其夫妻和潘宇海平分股權(quán)，共同執(zhí)掌。2006年潘海峰將其25%贈(zèng)予蔡達(dá)標(biāo)后，蔡達(dá)標(biāo)與潘宇海分別擁有真功夫50%的股權(quán)。平分股權(quán)，共同執(zhí)掌，一直都是中國(guó)家族企業(yè)的常見(jiàn)發(fā)展模式。這種基于血緣或姻緣而走在一起，共赴患難，開(kāi)創(chuàng)家族企業(yè)的一片天空的模式，被無(wú)數(shù)的案例所肯定。真功夫，也正是因?yàn)檫@種高度的信賴關(guān)系，所有權(quán)與管理權(quán)合一，給企業(yè)注入了無(wú)窮無(wú)盡的發(fā)展動(dòng)力，十年成就中式連鎖餐飲巨頭。

　　自2006年蔡達(dá)標(biāo)與妻子潘敏峰離婚，內(nèi)地中式快餐連鎖巨頭—真功夫集團(tuán)的“內(nèi)斗”就從未停止。真功夫創(chuàng)始人之一、原董事長(zhǎng)蔡達(dá)標(biāo)自2011年4月被公安機(jī)關(guān)羈押至今。目前，真功夫公司由蔡達(dá)標(biāo)前小舅子、真功夫副董事長(zhǎng)潘宇海代理董事長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)。去年12月9日，真功夫董事會(huì)作出任免決定，免去蔡達(dá)標(biāo)董事長(zhǎng)職務(wù)，正式任命潘宇海擔(dān)任董事長(zhǎng)一職。12月12日，廣州市天河區(qū)法院對(duì)蔡達(dá)標(biāo)等人職務(wù)侵占、挪用資金、抽逃出資案作出一審判決，認(rèn)定蔡達(dá)標(biāo)職務(wù)侵占和挪用資金兩項(xiàng)罪名成立，判其有期徒刑14年，沒(méi)收個(gè)人財(cái)產(chǎn)100萬(wàn)元。當(dāng)月底，蔡達(dá)標(biāo)表示對(duì)判決不服，提出上訴。

　　由于蔡達(dá)標(biāo)無(wú)法自己行使股東權(quán)利，根據(jù)公司《中外合資真功夫餐飲管理有限公司章程》規(guī)定，蔡達(dá)標(biāo)委任妹妹蔡春紅接替其擔(dān)任真功夫公司董事、董事長(zhǎng)，代表原告行使大股東權(quán)利。但是，真功夫集團(tuán)始終不承認(rèn)蔡達(dá)標(biāo)對(duì)蔡春紅的委任，拒絕蔡春紅履行董事和董事長(zhǎng)職責(zé)。

　　在26日的二審現(xiàn)場(chǎng)，庭審雙方圍繞蔡達(dá)標(biāo)是否有權(quán)委托代理人查賬等問(wèn)題進(jìn)行激烈爭(zhēng)辯。真功夫集團(tuán)方面指出，蔡春紅提供的證明文件無(wú)法確認(rèn)是蔡達(dá)標(biāo)本人親筆簽名，即使是親筆簽名，蔡春紅要求查賬也超出了蔡達(dá)標(biāo)在證明文件中所寫(xiě)的范圍，蔡春紅等人在該案中有不正當(dāng)目的；而蔡春紅方面代理律師認(rèn)為，查賬是為了解公司經(jīng)營(yíng)狀況，屬正當(dāng)行為。雙方爭(zhēng)論不休，暫時(shí)并未宣判。

　　真功夫集團(tuán)是中國(guó)典型的家族式企業(yè)，現(xiàn)由蔡達(dá)標(biāo)前妻的弟弟潘宇海掌權(quán)，2006年，蔡達(dá)標(biāo)與妻子潘敏峰離婚，使得真功夫走上“蔡家”與“潘家”的家族紛爭(zhēng)之路。

　　股權(quán)分配是產(chǎn)生家族糾紛的原因

　　2007年，蔡達(dá)標(biāo)引入聯(lián)動(dòng)投資和今日資本兩家風(fēng)投，從而明確了真功夫的“對(duì)等”股權(quán)結(jié)構(gòu)。即：蔡達(dá)標(biāo)和潘宇海各占41.74%，PE各占3%，雙種子公司占10.25%。而且，由于雙種子公司也為蔡和潘對(duì)半持有，真功夫的實(shí)際股權(quán)分布即：蔡達(dá)標(biāo)和潘宇海各占47%，PE各占3%。

　　正是因?yàn)槿绱耍�蔡、潘兩家誰(shuí)也沒(méi)有獲得絕對(duì)的控股權(quán)，而兩家風(fēng)投又各為其主，從而形成了對(duì)等股權(quán)。而且，由于蔡、潘的過(guò)往恩怨及對(duì)企業(yè)發(fā)展方向與路徑的分歧，導(dǎo)致雙方在對(duì)企業(yè)控制權(quán)的爭(zhēng)奪過(guò)程中各不相讓。在你來(lái)我往的過(guò)程中，真功夫?yàn)閮杉掖蠊蓶|的爭(zhēng)端空耗了大量資源，影響了企業(yè)的發(fā)展，而實(shí)際上也影響了蔡、潘各自的財(cái)富與利益。

　　從真功夫案看中國(guó)家族企業(yè)現(xiàn)狀

　　真功夫之爭(zhēng)，不僅僅是兩個(gè)大股東對(duì)于企業(yè)的爭(zhēng)奪，而且也絕非中國(guó)式家族企業(yè)的個(gè)案。在更深的層面上，其實(shí)是反映出我國(guó)大量家族企業(yè)，在家族管理和企業(yè)管理方面機(jī)制設(shè)計(jì)的缺陷和規(guī)范化管理的不到位。

　　研究表明，全球企業(yè)總量中有70%以上是家族企業(yè)，全球500強(qiáng)里面有40%以上的企業(yè)為家族所有或經(jīng)營(yíng)；雖然有70%的家族企業(yè)未能實(shí)現(xiàn)傳承，但是仍有以日本“金剛組”為代表的、傳承千載的企業(yè)。家族企業(yè)，作為企業(yè)群體中的重要力量，在全球經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上扮演著重要的角色，像沃爾瑪甚至占據(jù)著財(cái)富500強(qiáng)的頭把交椅。

實(shí)際上，由于特定的歷史環(huán)境和發(fā)展環(huán)境，我國(guó)的很多民營(yíng)企業(yè)都是家族企業(yè)。在家族的血緣、親緣紐帶下，早期的創(chuàng)業(yè)者齊心協(xié)力，共同奠定了企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，保證了企業(yè)成長(zhǎng)早期的快速發(fā)展。

　　然而，近年來(lái)隨著企業(yè)規(guī)模的逐步擴(kuò)大、第一批創(chuàng)業(yè)者年齡的增長(zhǎng)、家族成員經(jīng)驗(yàn)與閱歷的限制，這其中很多企業(yè)有些面臨著“二代”接班的問(wèn)題、有些面臨著外部職業(yè)經(jīng)理人引入的碰撞與融合，有些面臨著在企業(yè)擴(kuò)張過(guò)程中創(chuàng)業(yè)家族成員“志不同、道不合”的矛盾。

　　而就中國(guó)的傳統(tǒng)而言，“家”對(duì)中國(guó)人有著更為特殊的意義，在世代傳承中，也形成了自身獨(dú)特的“家文化”。然而，也正是因?yàn)榧业摹把�緣”、“親緣”紐帶成為家族企業(yè)很難跨越的鴻溝。畢竟，“清官難斷家務(wù)事”，因?yàn)槟菍印坝H”、那個(gè)“家”使得很多事情無(wú)法真正通過(guò)理性來(lái)解決，而這恰恰是家族企業(yè)的硬傷。

　　家族企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展要靠制度協(xié)調(diào)

　　怎樣解決家族企業(yè)的這些弊端，中國(guó)吃網(wǎng)·綠滿家餐飲咨詢專家認(rèn)為成為能夠傳承數(shù)代的優(yōu)秀家族企業(yè)，必須高度重視理性的對(duì)話與溝通，需要構(gòu)建對(duì)于家族成員的管理規(guī)則，也需要重視家族與企業(yè)的對(duì)接與距離。

　　首先，雖然家族是以親情為紐帶的，但是隨著家族成員的增加，每一個(gè)家族成員都會(huì)有其各自的行為方式和利益訴求，因而有必要事先明確家族內(nèi)部的運(yùn)作機(jī)制和議事規(guī)則，使得家務(wù)事也能通過(guò)理性的手段加以處理。

　　其次，家務(wù)事是家務(wù)事，企業(yè)事是企業(yè)事，必須明確家族與企業(yè)的對(duì)接方式，厘清家族與企業(yè)的距離。隨著家族成員的增長(zhǎng)，不可能所有的家族成員都是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一分子，當(dāng)然也不能讓家族之間的問(wèn)題，很輕易地就能影響到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)。這就需要建立起家族與企業(yè)的對(duì)接平臺(tái)和對(duì)接機(jī)制，既保證股東意志的執(zhí)行，又保證企業(yè)的活力。

　　最后，家族企業(yè)是家族全體成員的財(cái)富，因而必須有長(zhǎng)效的機(jī)制，保障家族財(cái)富的價(jià)值、促進(jìn)財(cái)富的增值。

　　因而，可以及早探討與設(shè)計(jì)家族財(cái)富的管理方式和手段，西方有關(guān)家族基金會(huì)的設(shè)置就是很好的嘗試。通過(guò)基金會(huì)的設(shè)置，既保證了家族財(cái)富的延續(xù)和傳承，也更好地保障了家族財(cái)富的安全。而且，即便有眾多的機(jī)制設(shè)計(jì)，也還要高度重視對(duì)于家族企業(yè)治理結(jié)構(gòu)的規(guī)范與優(yōu)化，只有這樣才能在家族發(fā)展的過(guò)程中，長(zhǎng)久地保持家族對(duì)于企業(yè)的合法有效管理。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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