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鄭州南國(guó)會(huì)所46條經(jīng)營(yíng)理念

2018年03月16日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:理念是餐企經(jīng)營(yíng)的靈魂一、核心經(jīng)營(yíng)理念四好一低:產(chǎn)品好、衛(wèi)生好、服務(wù)好、環(huán)境好、價(jià)格低。二、成長(zhǎng)理念窮不學(xué)習(xí)難以脫貧,富不學(xué)習(xí)難以持久,沒(méi)有絕對(duì)不變的貧富,只有學(xué)習(xí)之間的差距。三、工作理念吃虧是福,吃虧...
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理念是餐企經(jīng)營(yíng)的靈魂

一、核心經(jīng)營(yíng)理念

四好一低:產(chǎn)品好、衛(wèi)生好、服務(wù)好、環(huán)境好、價(jià)格低。


二、成長(zhǎng)理念

窮不學(xué)習(xí)難以脫貧,富不學(xué)習(xí)難以持久,沒(méi)有絕對(duì)不變的貧富,只有學(xué)習(xí)之間的差距。


三、工作理念

吃虧是福,吃虧就是占便宜。

出丑則成功,成功必出丑,出丑是成功的前提。


四、營(yíng)銷理念

我們不僅為客戶提供健康超值的美食,更要為客戶創(chuàng)造尊貴個(gè)性的感動(dòng)體驗(yàn)。

五、服務(wù)理念

1.讓顧客高興而來(lái),感動(dòng)而歸。

2.上級(jí)為下級(jí)服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序?yàn)橄鹿ば蚍⻊?wù),全員為顧客服務(wù)。

3.如何做到讓顧客喜歡、信任、信賴:

(1)以體現(xiàn)細(xì)微、個(gè)性和親情的優(yōu)質(zhì)服務(wù)給顧客留下美好的第一印象,顧客就會(huì)喜歡我們。

(2)誠(chéng)信待客,以顧客開(kāi)口的需求竭誠(chéng)給予滿足,對(duì)顧客交辦的事情一諾千金,用心做好,讓顧客放心,顧客就會(huì)信任我們。

(3)處處為顧客著想,顧客的要求和困難總能得到很好地解決,顧客深受感動(dòng),就會(huì)依賴我們。

4.服務(wù)三境界:

(1)讓顧客滿意,滿足顧客享有受重視、受歡迎、被理解和享受舒適的需求,向顧客提供一切所能的服務(wù)。

(2)讓顧客驚喜,用心去做事,向顧客提供個(gè)性化的服務(wù)。

(3)讓顧客感動(dòng)(也是服務(wù)的最高境界),用情服務(wù),在生理感受和心理感受上都超出顧客的預(yù)期值。

5.個(gè)性化服務(wù)五字方針:查、問(wèn)、聽(tīng)、看、用。查:查看客史檔案;問(wèn):詢問(wèn)顧客要求;聽(tīng),傾聽(tīng)顧客談話;看:觀察顧客形色;用:用是關(guān)鍵,運(yùn)用好顧客信息,把它轉(zhuǎn)化為服務(wù)行動(dòng),感應(yīng)和挖掘顧客潛在需求,并且在顧客提出之前及時(shí)識(shí)別和滿足他們,給顧客一個(gè)驚喜。

6.滿足顧客需求的四個(gè)之前:

(1)預(yù)測(cè)顧客需求,在顧客到來(lái)前,進(jìn)行詢問(wèn)、查客歷;

(2)滿足顧客需求,要在顧客開(kāi)口之前,進(jìn)行觀察、詢問(wèn)、查客歷;

(3)化解顧客抱怨,要在顧客不說(shuō)之前,進(jìn)行傾聽(tīng)、觀察、詢問(wèn);

(4)給顧客一個(gè)驚喜,要在顧客離店之前,進(jìn)行傾聽(tīng)、觀察、詢問(wèn)、查客歷。


六、發(fā)展理念

積極向上使我們堅(jiān)定前行,打造團(tuán)隊(duì)使我們后勁十足;

制度管理使我們井然有序,成就別人使我們成就更多;

國(guó)家復(fù)興使我們責(zé)任重大,社會(huì)責(zé)任使我們屹立不倒。


七、用人理念

能者上,平者讓,庸者下;有德有才要重用,有德無(wú)才培養(yǎng)用,有才無(wú)德不能用。

堅(jiān)持干部能上能下,職位能高能低,薪隨崗變,崗隨薪動(dòng)。


八、市場(chǎng)理念

產(chǎn)品吸引人,服務(wù)留住人,不做自己會(huì)做的,要做顧客需求的;人無(wú)我有,人有我優(yōu),忘掉自己想要的,想想顧客喜歡的。


九、定價(jià)理念

要想企業(yè)多賺錢(qián),須讓顧客少花錢(qián);

只有顧客少花錢(qián),企業(yè)才能多賺錢(qián)。

十、質(zhì)量理念

不關(guān)心產(chǎn)品質(zhì)量的干部要下臺(tái),不關(guān)心產(chǎn)品質(zhì)量的員工要下崗。

質(zhì)量就是生命,生命必須敬畏,敬畏才會(huì)慎重,慎重創(chuàng)造尊重。


十一、成本控制理念

第一,成本服從質(zhì)量,決不能為了降低成本而犧牲產(chǎn)品質(zhì)量,一定要在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下去尋求降低產(chǎn)品成本的方法。

第二,價(jià)格服從市場(chǎng),決不允許“提高了產(chǎn)品的價(jià)格,而失去了消費(fèi)者”的事情發(fā)生。

第三,成本和價(jià)格都必須以保障價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為前提。為此,我們只能通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈降低成本,只能通過(guò)優(yōu)化管理降低成本。管理是塊海綿,只要擠就會(huì)有水。


十二、供應(yīng)鏈管理理念

采購(gòu)到源頭;貨比三家;相同的質(zhì)量比價(jià)格,相同的價(jià)格比質(zhì)量。


十三、顧客理念

顧客是全體員工的衣食父母,因?yàn)槭穷櫩宛B(yǎng)了我們以及家人;

顧客的光顧是對(duì)我們的關(guān)照;

顧客的建議是對(duì)我們的關(guān)心;

顧客的投訴是對(duì)我們的愛(ài)護(hù);

顧客的表?yè)P(yáng)是對(duì)我們的鼓勵(lì);

顧客因我們的服務(wù)感到不愉快卻不投訴,對(duì)我們是最大的打擊,因?yàn)樗麄儗?duì)我們失去了信任;

顧客永遠(yuǎn)是我們的家人,親人。


十四、員工理念

1.員工是管理人員的衣食父母,管理人員的高收入是員工的辛勤勞動(dòng)所得。

2.每個(gè)員工既是酒店代表,更是顧客代表。只有當(dāng)好顧客代表,才能做好酒店代表。

(1)一方面要替顧客發(fā)表意見(jiàn)或者擔(dān)任工作,想顧客所想,急顧客所急,幫顧客所需;另一方面,要替酒店發(fā)布信息或者擔(dān)任工作,從提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、維護(hù)酒店的誠(chéng)信理念和聲譽(yù)出發(fā),做好內(nèi)部信息傳播、反饋和溝通協(xié)調(diào)。

(2)作為酒店代表,你就是賣(mài)方,講的是誠(chéng)信,賣(mài)的是信譽(yù);作為顧客代表,你就是買(mǎi)方,和顧客一起挑選產(chǎn)品,買(mǎi)滿意。意味著你要反映顧客的愿望和需求,幫助顧客做出合適的消費(fèi)選擇,讓顧客買(mǎi)得物有所值,甚至超值。


十五、員工與干部關(guān)系理念

先做員工的學(xué)生,后做員工的先生;只有關(guān)心員工,才有資格管理員工;只有愛(ài)護(hù)員工,才有權(quán)利批評(píng)員工;不能公平公正對(duì)待員工的人,不能當(dāng)干部。


十六、關(guān)于保護(hù)員工行使批評(píng)權(quán)利的管理理念

1.歡迎批評(píng),歡迎舉報(bào),歡迎投訴;

2.堅(jiān)決保護(hù)員工批評(píng)、舉報(bào)、投訴各級(jí)干部的權(quán)利;

3.對(duì)于有價(jià)值的批評(píng)、舉報(bào)和投訴,一定要給予重獎(jiǎng);

4.對(duì)于打擊報(bào)復(fù)員工的干部,要100%通報(bào)批評(píng),100%嚴(yán)肅處理。

5.對(duì)于員工正確的批評(píng)投訴,要100%承認(rèn)錯(cuò)誤,100%道歉,100%改正。

6.如果員工的批評(píng)、舉報(bào)和投訴,其觀點(diǎn)是正確的,事實(shí)不準(zhǔn)確,要100%真誠(chéng)談心和溝通,100%達(dá)成諒解,消除誤會(huì)。

7.如果員工的批評(píng)、舉報(bào)和投訴,雖然事實(shí)是存在的,但觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,更要100%進(jìn)行培訓(xùn),進(jìn)行教育,努力提高員工的素質(zhì)。

十七、利益理念以及利益關(guān)系理念

五個(gè)至上:顧客利益至上、員工利益至上、公司利益至上、股東利益至上、國(guó)家利益至上;

四個(gè)吃虧:寧可公司吃虧,不讓顧客吃虧;寧可個(gè)人吃虧,不讓公司吃虧;寧可公司吃虧,不讓股東吃虧;寧可顧客吃虧,不讓國(guó)家吃虧。

十八、權(quán)威理念

我們反對(duì)人治權(quán)威,不允許干部制造和培育員工對(duì)個(gè)人的畏懼;我們一定要建立制度權(quán)威,一定要培育全體員工對(duì)制度的敬畏,特別是培育高管人員對(duì)制度的敬畏。

十九、金錢(qián)理念

對(duì)金錢(qián)欲望過(guò)高的人,不適合在本行業(yè)工作;

對(duì)金錢(qián)和個(gè)人權(quán)力欲望過(guò)高的人,不適合在本公司工作;

對(duì)過(guò)于追求金錢(qián)、權(quán)力、個(gè)人權(quán)威的人,一定不能重用,一定要及時(shí)淘汰。

注:(1)“本行業(yè)”,是指勞動(dòng)生產(chǎn)率較低的餐飲業(yè)。因?yàn)樵谝磺袆趧?dòng)密集且勞動(dòng)生產(chǎn)率較低行業(yè),都沒(méi)有能力發(fā)放高工資(但保證是同行業(yè)中最高的),而餐飲業(yè)正是這樣的行業(yè)之一。(2)“本公司”,特指河南小南國(guó)投資發(fā)展有限公司,因?yàn)槠渌髽I(yè)未必認(rèn)同這種理念。

二十、提高員工素質(zhì)理念

員工的素質(zhì)不高,不是員工的錯(cuò)誤和無(wú)能;不能提高員工的素質(zhì),則是干部的失職和無(wú)能,要追究干部或者直接上級(jí)的責(zé)任。

二十一、上下級(jí)關(guān)系理念

上下級(jí)的關(guān)系越簡(jiǎn)單越好,在工作中對(duì)上級(jí)有意見(jiàn)采取先服從后協(xié)調(diào)的原則。

上下級(jí)六項(xiàng)準(zhǔn)則:(1)上級(jí)為下級(jí)服務(wù),下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé);(2)下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤,上級(jí)承擔(dān)責(zé)任;(3)上級(jí)可越級(jí)檢查,下級(jí)不允許超級(jí)請(qǐng)示;(4)下級(jí)可越級(jí)投訴,上級(jí)不允許越級(jí)指揮;(5)上級(jí)關(guān)心下級(jí),下級(jí)服從上級(jí);(6)上級(jí)考評(píng)下級(jí),下級(jí)評(píng)議上級(jí)。

二十二、對(duì)干部的管理理念

1.干部管理機(jī)制理念:堅(jiān)定不移地依靠全體員工管理好干部,堅(jiān)定不移地對(duì)干部實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)管。

2.對(duì)干部管理政策理念:嚴(yán)是愛(ài),松是害,遷就姑息把人害。

3.對(duì)干部的基本要求理念:

干部必須高度認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)管理理念;

干部必須以身作則,身先士卒;

干部必須培育員工對(duì)制度的敬畏,而不能培育員工對(duì)自己的畏懼;

干部必須將成績(jī)歸功于員工,將責(zé)任留給自己;

干部必須熱愛(ài)批評(píng)、歡迎批評(píng)、感謝批評(píng)、感激批評(píng);

干部必須尊重員工、關(guān)心員工、公平公正地對(duì)待員工;

公司只有培育出這樣的干部隊(duì)伍,董事會(huì)才能真正依靠全體干部管理好公司。

二十三、工作作風(fēng)理念

快速反應(yīng),立即行動(dòng)。

二十四、獎(jiǎng)金分配理念

不讓雷鋒同志吃虧,不讓好人吃虧。

獎(jiǎng)金分配四準(zhǔn)則:

(1)所有為公司做出貢獻(xiàn)的員工都有分享獎(jiǎng)金的權(quán)利;

(2)獎(jiǎng)金分配要向一線員工傾斜;同樣貢獻(xiàn),獎(jiǎng)金分配要向低收入員工傾斜;

(3)高工資管理干部要少拿獎(jiǎng)金,或者不拿獎(jiǎng)金;

(4)高管人員的利益主要由董事會(huì)分配,高管人員不能自己給自己分配獎(jiǎng)金。

二十五、學(xué)習(xí)和培訓(xùn)理念

1.本公司的問(wèn)題是最好的導(dǎo)師,本公司的案例是最好的教材。

2.不向本公司的問(wèn)題學(xué)習(xí),不用本公司的案例培訓(xùn),就是舍本求末。

3.要學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)的思想、理念、經(jīng)營(yíng)模式,先學(xué)習(xí)模仿,再創(chuàng)新超越。

二十六、溝通理念

1.溝通是人類的生存之本,是每一個(gè)人的生存之本。

2.溝通是政府官員和企業(yè)管理者必備的首要能力和最基本的資質(zhì)要求。

3.溝通是現(xiàn)代企業(yè)管理的神經(jīng)系統(tǒng),企業(yè)沒(méi)有有效的溝通,就會(huì)成為可怕的“企業(yè)植物人”。

4.一個(gè)人無(wú)論能力有多大,如果缺乏溝通意識(shí)和溝通能力,最終只能給公司和自己帶來(lái)災(zāi)難。

5.人與人之間的矛盾,90%以上是誤解和誤會(huì),而缺乏及時(shí)有效的溝通是造成這些誤解和誤會(huì)的主要原因。

6.認(rèn)同溝通理念,建立溝通意識(shí),提高溝通能力,是對(duì)干部的基本要求之一,也是我們選拔干部的重要標(biāo)準(zhǔn)之一,沒(méi)有溝通能力的人不適合擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。

二十七、溝通責(zé)任理念

溝通是上級(jí)的義務(wù)而不是下級(jí)的義務(wù),所以員工不能主動(dòng)與干部進(jìn)行溝通不是員工的過(guò)錯(cuò);而上級(jí)不能主動(dòng)與下級(jí)溝通則是上級(jí)的過(guò)失,干部不能主動(dòng)與員工溝通則是干部的失職。

管理者有義務(wù)主動(dòng)與被管理者進(jìn)行溝通,只有經(jīng)過(guò)真誠(chéng)地、主動(dòng)地、經(jīng)常地溝通,才能建立諒解關(guān)系、理解關(guān)系、信任關(guān)系。

二十八、溝通方法理念

溝通的主要方法就是談心,開(kāi)誠(chéng)布公地、真誠(chéng)地、平等地與員工談心。

二十九、誠(chéng)信理念

 1.必須堅(jiān)持“六個(gè)講誠(chéng)信”

(1)公司為顧客提供“四好一低”的滿意服務(wù)是對(duì)顧客講誠(chéng)信。(2)公司承諾守法經(jīng)營(yíng),依法納稅是對(duì)國(guó)家講誠(chéng)信。(3)公司保障員工的合法權(quán)益是對(duì)員工講誠(chéng)信。(4)員工維護(hù)公司的利益是對(duì)公司講誠(chéng)信(員工對(duì)公司講誠(chéng)信,要做到有問(wèn)題、有變故,平等協(xié)商解決。不辭而別,是踐踏自己的信義;干工作要求真務(wù)實(shí),信守酒店理念,不做兩面人,不說(shuō)一套,做一套,不要弄虛作假;在錯(cuò)誤面前,要誠(chéng)懇檢討自己,不要文過(guò)飾非。)。(5)個(gè)人對(duì)同事和朋友要講誠(chéng)信。(6)企業(yè)要對(duì)社會(huì)講誠(chéng)信。對(duì)于我們交往的單位和個(gè)人,要以誠(chéng)相待,特別是長(zhǎng)期與我們合作的供應(yīng)商,要按期結(jié)賬,任何人不得以暗示、明敲的手段,從供應(yīng)商那里撈取個(gè)人好處,更不允許借故拖欠。

2.管理人員和員工如何誠(chéng)信做人?

(1)從內(nèi)心自省,把言行不一、說(shuō)謊騙人視為罪惡,保證自己所說(shuō)的每一句話必須是確切無(wú)疑的。(2)誠(chéng)信對(duì)待上級(jí),忠實(shí)履行自己的職責(zé),一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé);正確對(duì)待工作錯(cuò)誤,克服私人雜念,勇于承擔(dān)責(zé)任,不為私利而尋找借口,編造謊言。(3)在顧客面前,對(duì)我們做錯(cuò)的事情要實(shí)事求是,以誠(chéng)相告,取得顧客的諒解,決不可花言巧語(yǔ)、掩蓋錯(cuò)誤,不然顧客將永遠(yuǎn)不再信任我們。(4)管理人員負(fù)起誠(chéng)信責(zé)任,因?yàn)樽约赫f(shuō)謊、弄虛作假造成嚴(yán)重后果的,必須引咎辭職。(5)教育與懲處相結(jié)合。對(duì)任何說(shuō)謊、欺騙、弄虛作假的行為都要嚴(yán)肅查處,絕不姑息。對(duì)堅(jiān)持原則,敢于揭露弄虛作假行為的人,要給予獎(jiǎng)勵(lì)。

三十、成績(jī)與責(zé)任理念,功勞與過(guò)失理念

功勞和成績(jī)永遠(yuǎn)是全體員工的,失誤和責(zé)任永遠(yuǎn)是自己的。

三十一、對(duì)待“犯錯(cuò)誤”的理念

允許犯錯(cuò)誤,但不允許堅(jiān)持錯(cuò)誤;對(duì)于不能檢討錯(cuò)誤,不能改正錯(cuò)誤的干部,要堅(jiān)決淘汰。

三十二、責(zé)任追究理念

責(zé)任追究一定要做到上嚴(yán)下寬。

工作中出了問(wèn)題,干部要主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任;下級(jí)犯了錯(cuò)誤,領(lǐng)導(dǎo)要承擔(dān)連帶責(zé)任;下級(jí)犯錯(cuò)誤,領(lǐng)導(dǎo)受處罰;犯同樣的錯(cuò)誤,職務(wù)低、工資低的員工,可以減免經(jīng)濟(jì)處罰;職務(wù)越高、工資越高,承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任就越大。

三十三、工作質(zhì)量理念

日事日畢,日清日高;每天的事情必須每天做完,每天的工作必須每天檢查總結(jié),做到每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),就是成功的開(kāi)始;每天提高一點(diǎn)點(diǎn),就是卓越的開(kāi)始。

三十四、管理方法理念

“三用一靠”管理法:用正確的理念去管理人;用公司的管理制度去管理人;用公正的政策去管理人;靠干部的素質(zhì)和人格魅力去管理人。

三十五、管理技巧理念

管理技巧“八字憲法”:“分權(quán)、問(wèn)責(zé)、兌現(xiàn)、利益”。

分權(quán)是解決提高管理效率問(wèn)題的主要手段;問(wèn)責(zé)是解決管理失誤問(wèn)題的主要手段;兌現(xiàn)利益是解決工作動(dòng)力的基本手段。

三十六、處理顧客意見(jiàn)和投訴的理念

目標(biāo):讓顧客高興而來(lái),滿意而歸。

思路:寧可公司吃虧,也要讓顧客滿意。

方法:

(1)當(dāng)顧客對(duì)我們發(fā)生誤解,而我們的解釋無(wú)效時(shí),要盡快地按照能夠使顧客滿意的方式去處理,一定要讓顧客滿意。

(2)當(dāng)由于我們的過(guò)失造成顧客不滿意時(shí),要在第一時(shí)間真誠(chéng)道歉,第一時(shí)間真誠(chéng)免單,第一時(shí)間真誠(chéng)賠償顧客或者獎(jiǎng)勵(lì)顧客,一定要讓顧客滿意。

處理顧客投訴的四個(gè)之前:顧客不悅之前,消費(fèi)結(jié)束之前,顧客離店之前,離店24小時(shí)之前。

三十七、處理涉法事件的理念

凡是涉及到我們違法的問(wèn)題,凡是涉及到食品安全、消防安全、人身安全的問(wèn)題,酒店的一把手一定要在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)親自處理。

一把手不在家,職務(wù)最高者必須在第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)親自處理。

如果我們違法,要在第一時(shí)間做到:一是顧客全免單;二是賠償顧客損失;三是主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤;四是主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任。

三十八、基本管理方法理念

事事有人管,人人都管事,管事有指標(biāo),指標(biāo)有考核,考核有獎(jiǎng)罰。

物物有人管,人人都管物,管物有標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)有考核,考核有獎(jiǎng)罰。

人人有人管,人人都管人,管理靠理念,理念要培訓(xùn),培訓(xùn)必考核。

三十九、廣告宣傳理念

酒店無(wú)需花錢(qián)做廣告,因?yàn)榫频昃褪亲詈玫膹V告媒體。如果酒店想做廣告宣傳,最好的辦法就是把產(chǎn)品做得更好,衛(wèi)生搞得更好,服務(wù)搞得更好,環(huán)境搞得更好,價(jià)格更實(shí)惠。

四十、公共關(guān)系理念

與鄰為善,與友為善;沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只有學(xué)習(xí)榜樣;沒(méi)有同行冤家,只有同行朋友;戰(zhàn)勝自我,超越自我;合作共贏,共同發(fā)展。

四十一、經(jīng)營(yíng)策略理念

低調(diào)做人,低調(diào)做事;居安思危,居危思變;不斷進(jìn)取,永不滿足。

四十二、請(qǐng)客理念

老板請(qǐng)員工吃飯,高工資請(qǐng)低工資吃飯,上級(jí)請(qǐng)下級(jí)吃飯,叫做關(guān)愛(ài);否則,員工請(qǐng)老板(干部)吃飯,低工資請(qǐng)高工資吃飯,下級(jí)請(qǐng)上級(jí)吃飯,叫做受賄。

四十三、團(tuán)隊(duì)理念

同一個(gè)團(tuán)隊(duì)發(fā)出同一個(gè)聲音,必然創(chuàng)造團(tuán)隊(duì)價(jià)值放大的乘法效應(yīng);

同一個(gè)團(tuán)隊(duì)發(fā)出不同的聲音,必然帶來(lái)團(tuán)隊(duì)價(jià)值縮小的除法效應(yīng)。

四十四、執(zhí)行理念

凡是決定的就是對(duì)的,條件將消失無(wú)蹤;

一切都以成果為導(dǎo)向,借口將從此謝幕。

四十五、不說(shuō)“不”字文化理念

1.對(duì)顧客永遠(yuǎn)不能說(shuō)“不”:

不說(shuō)“不”代表著理解,代表著一切從顧客的角度、顧客的立場(chǎng)出發(fā),把顧客的利益與滿意永遠(yuǎn)放在企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一位。

2.二線對(duì)一線不能說(shuō)“不”:

二線對(duì)一線的四個(gè)充分理解:充分理解一線的地位,充分理解一線的急需,充分理解一線的不滿,充分理解一線的甘苦。

二線對(duì)一線不能說(shuō)不,并要做好以下五點(diǎn):一線永遠(yuǎn)是對(duì)的,一線的需求就是命令,服從命令是無(wú)條件的;對(duì)一線的需求要鄭重承諾,只要你一句話,剩下的事情我來(lái)辦;一線的困難和急需是給二線員工提供用心做事的極好機(jī)會(huì);對(duì)一線要關(guān)懷、問(wèn)候;二線部門(mén)負(fù)責(zé)人要身體力行,帶著下級(jí)干,做給下級(jí)看。

3.上道工序?qū)ο碌拦ば虿荒苷f(shuō)“不”:

只有上工序做到不對(duì)下工序說(shuō)不,千方百計(jì)地滿足下工序的需求,才能最終滿足顧客的需求。

4.對(duì)檢查者永遠(yuǎn)不說(shuō)“不”:

哪里沒(méi)有檢查,哪里就會(huì)滋生問(wèn)題,“檢查者永遠(yuǎn)都是對(duì)的”,就是強(qiáng)調(diào)檢查的重要性,讓大家學(xué)會(huì)調(diào)整自己的心態(tài),認(rèn)識(shí)到檢查是對(duì)自己的幫助,檢查是為了培養(yǎng)一種好的工作習(xí)慣。

5.下級(jí)對(duì)上級(jí)不能說(shuō)“不”:

上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行工作布置、指揮調(diào)度時(shí),下級(jí)要服從上級(jí)的工作指令和調(diào)度,任何員工不得以任何借口和理由拒絕不接受,或者頂著不辦。

6.管理人員對(duì)員工提出的困難不能說(shuō)“不”:

管理人員對(duì)員工進(jìn)行磨練和錘煉是必要的,但是在生活上更要給予細(xì)心關(guān)懷,特別是當(dāng)員工遇到困難向上級(jí)提出時(shí),上級(jí)不能說(shuō)“不”。

四十六、成果理念

完成任務(wù)是執(zhí)行命令的最終結(jié)果;整改問(wèn)題時(shí)督查檢查的最終結(jié)果;一線滿意是二線工作的最終結(jié)果;顧客滿意是全部工作的結(jié)果。

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