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火鍋店用QQ群網(wǎng)絡(luò)客戶

2018年03月16日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：受金融風(fēng)暴影響，各行業(yè)緊縮開支包括辦公費(fèi)。餐飲企業(yè)家�；疱伣詹捎肣Q管理貴賓客戶，據(jù)說一年要節(jié)約二十多萬元。據(jù)其老總稱，以前管理貴賓客戶的方法，是把經(jīng)常來吃的客人電話、生日、家庭地址登記好，一旦店里搞...

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受金融風(fēng)暴影響，各行業(yè)緊縮開支包括辦公費(fèi)。餐飲企業(yè)家�；疱伣詹捎肣Q管理貴賓客戶，據(jù)說一年要節(jié)約二十多萬元。

據(jù)其老總稱，以前管理貴賓客戶的方法，是把經(jīng)常來吃的客人電話、生日、家庭地址登記好，一旦店里搞打折活動、推出新菜品等，事先打電話給他們，遇到生日還要郵寄生日賀卡，這樣一來，每個(gè)客戶每年至少要投10元“維護(hù)費(fèi)”，一個(gè)店的貴賓客戶有上千人，二十幾個(gè)直營店，一年就是一二十萬元。

現(xiàn)在的做法是，采用QQ群管理，店里推出打折活動，只需在群里發(fā)個(gè)消息；遇到誰過生日，在群里發(fā)生日蛋糕；推出新菜，把新菜品貼圖發(fā)在群里……這樣比打電話更有效果。群里還時(shí)常搞點(diǎn)健康飲食、健康減肥的小活動。據(jù)說這一作法不僅節(jié)約錢，還避免了貴賓忙時(shí)跟對方溝通的尷尬，對方也由以前的被動接受轉(zhuǎn)化為主動接受。

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