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原來這幾樣美食，最受餐飲加盟者的青睞

2018年03月15日轉(zhuǎn)載自：項目惠

內(nèi)容摘要：餐飲業(yè)作為一個門檻較低的行業(yè)，飽受創(chuàng)業(yè)者的青睞，各類餐飲加盟更是助長了餐飲行業(yè)和市場的火爆。但是餐飲加盟在于對市場和食物本身的把握上，需要創(chuàng)業(yè)者具有較好的眼光和前瞻性，能夠?qū)τ诓惋嫶笫袌鲎鞒銮逍训呐袛?..

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餐飲業(yè)作為一個門檻較低的行業(yè)，飽受創(chuàng)業(yè)者的青睞，各類餐飲加盟更是助長了餐飲行業(yè)和市場的火爆。

但是餐飲加盟在于對市場和食物本身的把握上，需要創(chuàng)業(yè)者具有較好的眼光和前瞻性，能夠?qū)τ诓惋嫶笫袌鲎鞒銮逍训呐袛�，并選擇適當?shù)钠放坪褪澄镌谇『玫臅r機殺入市場，才能不讓自己口袋中不多的創(chuàng)業(yè)資金打了水漂。

小吃對于餐飲加盟而言，一直是一個很火熱的方向，小吃做法簡單、占地面積不大、流動性強、成本較低，成為初入餐飲行業(yè)的新手們較為喜歡的加盟項目。那么到底是哪些小吃最受創(chuàng)業(yè)者的喜愛呢？

一、薯類小食

自從國人認識了洋快餐也就認識了法式薯條，可如果你認為土豆做成小吃也就只能是沾番茄醬吃的薯條，那你就不算是個合格的吃貨！漢堡王在國內(nèi)能獲得一批粉絲，其實并不是因為他們家的皇堡多么大，肉餅多么厚，而是因為漢堡王的薯條做的十分好吃！顯然，比起那些以肉類為原料的小吃，薯類小食會贏得更多素食主義愛好者的青睞。

二、鮮美蟹肉煲

如果你是個海鮮死忠粉，那就一定要在有生之年吃上一回蟹肉煲，因為雖然很多朋友橫掃過不少小吃街，但卻未必遇上過以肉蟹為原料的小吃，而且在古代它還深受皇帝喜愛。如今，在各種外賣和團購的App上，都能看見蟹肉煲的身影，不得不說，蟹肉煲對于很多人而言簡直是不可拒絕的一道美味。

三、年糕火鍋

近幾年國內(nèi)韓食店越來越多，也越來越受到消費者的歡迎，而一些店里的韓餐之所以能讓人欲罷不能，多半是因為它的正宗。幾個來中國留學的韓國學生曾經(jīng)表示：“我們來這里吃是因為這里的年糕和火鍋吃起來口感和韓國的十分相似，不說還真以為是韓國人開的�！笔聦嵣�，對于創(chuàng)業(yè)者來說，借著韓餐的招牌創(chuàng)業(yè)是個好主意，可是想不自砸招牌還得看正不正宗。

四、粗糧果蔬卷

在物質(zhì)極大豐富的今天，想必很多人都吃夠了毫無新意的卷餅，可若說到是用粗糧、水果和蔬菜做成的卷餅，大家是不是會馬上眼前一亮？美國的有機卷餅品牌Chipotle因為其食材全部是精選的有機食材，搭配豐富，目前在美國非常的火爆，常常供不應求。國內(nèi)不少的卷餅檔如今也是生意火爆，即使是40秒高速出餐，店里主打的蔥燒豆腐卷、蔥香豬肚卷、魷魚海風卷等人氣單品在高峰期還是供不應求。

實際上市場的口味在不斷的變化，隨著物質(zhì)生活越來越豐富，大家的口味也在不斷的更新?lián)Q代，推陳出新很重要，但是很多經(jīng)典小吃也倍受青睞。把握品質(zhì)和口味才是根本。

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