青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
餐飲品牌發(fā)生危機(jī),表明其未嚴(yán)格實(shí)施全員品牌管理模式,或者說全員品牌管理的實(shí)施還沒有到位。餐飲企業(yè)要最大限度的降低危機(jī)發(fā)生的可能性,就必須大力實(shí)施全員品牌管理。
眾所周知,品牌的根本要素是人,一個(gè)成功品牌的塑造不是一個(gè)人、一個(gè)部門或一個(gè)品牌策劃機(jī)構(gòu)能夠獨(dú)立完成的,它需要餐飲企業(yè)全體員工的全程參與,要求全體員工都必須有品牌管理意識(shí),并有意識(shí)的用自己的實(shí)際行動(dòng)來齊心協(xié)力服務(wù)消費(fèi)者,維護(hù)餐飲企業(yè)品牌形象。例如,餐飲企業(yè)的品牌塑造,不僅需要一流的廚師,優(yōu)秀的管理者,優(yōu)雅舒適的環(huán)境,更需要周到熱忱的服務(wù)以及原材料的質(zhì)量監(jiān)控。例如,如果蜀國演義徹底實(shí)施了全員品牌管理,那么這場危機(jī)極大程度上是可以避免的。因此,只有在餐飲企業(yè)每一個(gè)環(huán)節(jié)都有強(qiáng)烈的責(zé)任心和自覺的品牌意識(shí)基礎(chǔ)上,一個(gè)餐飲企業(yè)才能避免危機(jī),最終塑造出優(yōu)秀的品牌,否則,餐飲企業(yè)的品牌形象就失去了賴以生存的根基,成了無源之水、無本之木,發(fā)生危機(jī)只是遲早的事情。
希望發(fā)生危機(jī)的餐飲企業(yè)都能將心比心,化“!睘椤皺C(jī)”,并在以后的經(jīng)營過程中,也能將心比心,把消費(fèi)者視為自己的“家人”,切實(shí)站在消費(fèi)者的角度做事,告別危機(jī)。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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