酒店餐飲春節(jié)聯(lián)歡晚會籌備方案

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     由于酒店餐飲這些服務(wù)業(yè)的特殊性，逢年過節(jié)員工都很少可以放假的。因此企業(yè)內(nèi)部都會舉行春節(jié)聯(lián)歡晚會慶祝新年。酒店春節(jié)聯(lián)歡晚會需要哪些籌備，費用是多少？下面就舉一個例子。

春節(jié)聯(lián)歡晚會籌備方案

     呈：李總

     由：人事部

     事：春節(jié)聯(lián)歡晚會活動籌備

     時：2011年元月16日

   定于1月26日的春節(jié)聯(lián)歡晚會籌備工作正在緊張進行中，現(xiàn)將春節(jié)聯(lián)歡晚會參加人數(shù)、進行流程以及所需物資及相關(guān)費用預(yù)計呈報如下：

   一、 參加人員：

   董事會及家人 預(yù)計8位;財務(wù)室4位;后勤經(jīng)理 6位;采購2位;庫管3位;工程部2位;前臺6位;保安4位;茶樓 12位；餐廳9位；后廚6位；客房13位；肥牛25位。合計 100位。

   二、 流程：

  1、 聚餐 18:30開始，20:00結(jié)束

  2、 晚會 20:30開始，報幕—主持人祝詞—董事長致新年致辭—何總做年終工作總結(jié)—年度優(yōu)秀員工頒獎---年度優(yōu)秀部門頒獎—年度優(yōu)秀部門經(jīng)理頒獎---優(yōu)秀員工代表和優(yōu)秀部門經(jīng)理發(fā)言---邀請評委—節(jié)目—游戲（搶答題）—節(jié)目—游戲（搶答題）—節(jié)目—游戲（搶答題）—節(jié)目（尾聲）—優(yōu)秀節(jié)目頒獎—晚會結(jié)束---頒發(fā)年終酒店新年禮物

   三、 籌備所需物質(zhì)

   1、 餐標(biāo)： 350元/桌，計劃10桌，10位/桌。

   2、 酒水飲料：啤酒每桌4瓶、鮮橙多每桌2瓶，計劃9桌，共計啤酒40瓶，鮮橙多18瓶，和供貨商聯(lián)系后，根據(jù)所免費提供的數(shù)量多少再購買。

   3、獎勵

   ①6名優(yōu)秀員工：100元/人

   ②1個優(yōu)秀部門：代金券300元；錦旗

   ③1名優(yōu)秀部門經(jīng)理：代金券200元、現(xiàn)金200元

   4、 晚會期間，瓜子，100人，需30斤，單價8元/斤，共計240元。

   5、晚會期間，水果，100人，需40斤，單價5元/斤；共計200元。

   6、 晚會期間，搶答題游戲9個，每道題搶答正確獎勵小禮品一份，單價8元/個，口哨等共計100元。

   7、 晚會結(jié)束后，前三名優(yōu)秀節(jié)目，給予獎狀和獎勵

   ①獎勵前三名節(jié)目組現(xiàn)金分別為： 200元、150元、100元。②獎勵參加節(jié)目組現(xiàn)金：代金券100元/組

   8、 年終酒店慰問員工：水果一件（以30元為標(biāo)準(zhǔn)）

   ①工作時間1—3個月，共計45人：水果一件

   ②工作時間3—8個月，共計13人：水果一件；代金券40元/人

   ③工作時間9—12個月，共計32人：水果一件；代金券80元

發(fā)放方式：晚會結(jié)束后辦公室發(fā)放水果，代金券交由部門負責(zé)人發(fā)放

   四、代金券以前臺預(yù)定名片，標(biāo)記數(shù)額，蓋財務(wù)章在2月28日前消費為準(zhǔn)。

   五、預(yù)計春節(jié)慰問

   現(xiàn)金支出：2062元；聚餐：3500元；代金券：預(yù)計2000元水果：2100 橫幅：60元

費用預(yù)計合計：9782元

    妥否？敬請審批為謝！

    昭化大酒店辦公室

    二〇一一年元月十六日    

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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