正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
1、餐飲服務(wù)工作中,作為服務(wù)人員不宜主動(dòng)與客人握手。但在許多情況下,客人主動(dòng)與服務(wù)人員握手時(shí),服務(wù)員則不應(yīng)回避,回避則是不禮貌的。
2、在行握手禮時(shí),服務(wù)員應(yīng)上前與客人相距一一步的距離,上身稍傾,兩腳立正,伸出右手,四指并攤, 拇指張開與對(duì)方握手,并輕輕上下?lián)u動(dòng)二三下,禮畢即松開。
3、行握手禮時(shí)應(yīng)注意,對(duì)男子握手可適當(dāng)重些,以示友情深厚,但又不宜握得太重,以不產(chǎn)生手疼感為宜。對(duì)婦女握手可適當(dāng)輕些,但又不宜太輕。
4、男子握手時(shí),應(yīng)把帽子、手套脫掉,婦女可不必脫。
5、如有疾病不便行握手禮時(shí),可向?qū)Ψ铰暶。說(shuō) " 請(qǐng)?jiān)?" 。
6、如遇多人握手時(shí),應(yīng)順序進(jìn)行,搶著握、交叉握手都是不合適的。
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