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麻辣香鍋。想吃么？動手做起來啊，自己做想吃啥配菜放上！

2018年03月08日轉(zhuǎn)載自：今日頭條

內(nèi)容摘要：食材：五花肉、蝦、鮮魷、午餐肉、蓮藕、花菜、萵筍、茶樹菇、土豆千張、白菜、干辣椒、香菜、麻辣香鍋調(diào)料、鹽1.洗凈素菜，土豆、蓮藕去皮切片，花菜拆成小朵，萵筍去皮切小段，千張切小片，干辣椒切小段，白菜、香...

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食材：五花肉、蝦、鮮魷、午餐肉、蓮藕、花菜、萵筍、茶樹菇、土豆千張、白菜、干辣椒、香菜、麻辣香鍋調(diào)料、鹽

1.洗凈素菜，土豆、蓮藕去皮切片，花菜拆成小朵，萵筍去皮切小段，千張切小片，干辣椒切小段，白菜、香菜、豆芽備用
2.洗凈葷菜、五花肉、霧草肉切片，蝦剪去蝦須挑出蝦線，鮮魷切圈
3.鍋中燒開水，水開后下鮮魷焯水，分別下素菜焯水至斷生
4.燒熱炒鍋，下五花肉煸炒出油，盛出多余的油
5.下干辣椒和麻辣香鍋調(diào)料爆香
6.放入蝦適當(dāng)翻炒，加入少許鹽
7.蝦熟后，放入焯熟的素菜，炒勻
8.將余下的午餐肉和魷魚圈下鍋，翻炒均勻，出鍋錢撒上香菜即可

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