黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
食材:五花肉、蝦、鮮魷、午餐肉、蓮藕、花菜、萵筍、茶樹菇、土豆千張、白菜、干辣椒、香菜、麻辣香鍋調(diào)料、鹽
1.洗凈素菜,土豆、蓮藕去皮切片,花菜拆成小朵,萵筍去皮切小段,千張切小片,干辣椒切小段,白菜、香菜、豆芽備用
2.洗凈葷菜、五花肉、霧草肉切片,蝦剪去蝦須挑出蝦線,鮮魷切圈
3.鍋中燒開水,水開后下鮮魷焯水,分別下素菜焯水至斷生
4.燒熱炒鍋,下五花肉煸炒出油,盛出多余的油
5.下干辣椒和麻辣香鍋調(diào)料爆香
6.放入蝦適當(dāng)翻炒,加入少許鹽
7.蝦熟后,放入焯熟的素菜,炒勻
8.將余下的午餐肉和魷魚圈下鍋,翻炒均勻,出鍋錢撒上香菜即可
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本文轉(zhuǎn)載自:今日頭條
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