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油條的超簡單做法,快點(diǎn)學(xué)起來!

2018年03月07日  轉(zhuǎn)載自:今日頭條
內(nèi)容摘要:有一種早餐是每個人都吃過的,那就是一杯豆?jié){在搭配跟金亮亮的油條,但是,新聞經(jīng)常報道出外面小攤小販的油條摻雜了洗衣粉,用著地溝油,就是各種的不安全。在此,小編給大家傳授最安全原味的油條制作方法,學(xué)起來周...
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有一種早餐是每個人都吃過的,那就是一杯豆?jié){在搭配跟金亮亮的油條,但是,新聞經(jīng)常報道出外面小攤小販的油條摻雜了洗衣粉,用著地溝油,就是各種的不安全。在此,小編給大家傳授最安全原味的油條制作方法,學(xué)起來周末就可以自己DIY啦!

1、準(zhǔn)備原料:袋裝牛奶、雞蛋、酵母、油、鹽;如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了。

2、找個大盆,將牛奶、雞蛋一起放進(jìn)去,在放入酵母;油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以,放油太少炸出的油條發(fā)干;再根據(jù)個人口味加鹽,如果太淡吃起來會很油膩喲。

3、把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下,然后放入適量面粉,不需要加水。切記千萬不要將面和硬了。

4、待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就這樣,用保鮮膜蓋好,等待發(fā)酵。

5、面發(fā)酵好后,就可以開始做啦!在面板稍抹點(diǎn)油,將面揉成條,壓扁,在切成一個個小劑子。

6、在鍋內(nèi)放油,待油開,把劑子拉長放入鍋中,油開后改小火。

7、用的油不同,火候不同,炸出油條的顏色也有差別,我這個火有點(diǎn)大。

8、再配上一碗粥,或者豆?jié){,一頓可口的早餐就ok啦!

是不是透過屏幕就聞到香味了呢?快快自己做吧!

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本文轉(zhuǎn)載自:今日頭條

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