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油條的超簡(jiǎn)單做法，快點(diǎn)學(xué)起來(lái)！

2018年03月07日轉(zhuǎn)載自：今日頭條

內(nèi)容摘要：有一種早餐是每個(gè)人都吃過(guò)的，那就是一杯豆?jié){在搭配跟金亮亮的油條，但是，新聞經(jīng)常報(bào)道出外面小攤小販的油條摻雜了洗衣粉，用著地溝油，就是各種的不安全。在此，小編給大家傳授最安全原味的油條制作方法，學(xué)起來(lái)周...

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有一種早餐是每個(gè)人都吃過(guò)的，那就是一杯豆?jié){在搭配跟金亮亮的油條，但是，新聞經(jīng)常報(bào)道出外面小攤小販的油條摻雜了洗衣粉，用著地溝油，就是各種的不安全。在此，小編給大家傳授最安全原味的油條制作方法，學(xué)起來(lái)周末就可以自己DIY啦！

1、準(zhǔn)備原料：袋裝牛奶、雞蛋、酵母、油、鹽；如果是三口之家一包奶一個(gè)雞蛋就可以了。

2、找個(gè)大盆，將牛奶、雞蛋一起放進(jìn)去，在放入酵母；油的用量是平時(shí)炒菜的兩倍左右就可以，放油太少炸出的油條發(fā)干；再根據(jù)個(gè)人口味加鹽，如果太淡吃起來(lái)會(huì)很油膩喲。

3、把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下，然后放入適量面粉，不需要加水。切記千萬(wàn)不要將面和硬了。

4、待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就這樣，用保鮮膜蓋好，等待發(fā)酵。

5、面發(fā)酵好后，就可以開(kāi)始做啦！在面板稍抹點(diǎn)油，將面揉成條，壓扁，在切成一個(gè)個(gè)小劑子。

6、在鍋內(nèi)放油，待油開(kāi)，把劑子拉長(zhǎng)放入鍋中，油開(kāi)后改小火。

7、用的油不同，火候不同，炸出油條的顏色也有差別，我這個(gè)火有點(diǎn)大。

8、再配上一碗粥，或者豆?jié){，一頓可口的早餐就ok啦！

是不是透過(guò)屏幕就聞到香味了呢？快快自己做吧！

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本文轉(zhuǎn)載自：今日頭條

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