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苦逼男人自己下廚燉鯽魚,不如南方人做的好吃啊

2018年03月07日  轉(zhuǎn)載自:今日頭條

第2頁(共2頁):苦逼男人自己下廚燉鯽魚,不如南方人做的好吃啊[2]

內(nèi)容摘要:朋友下午在野外釣魚,結(jié)束后送了幾條野生鯽魚給我,閑著沒事,就燉著吃了~先把魚殺了洗凈備用調(diào)料用的是東北特產(chǎn)大豆醬加上蠔油先把必不可少的配料準備好了,包括蔥蒜姜、紅辣椒呵呵,加點肉皮,這可是養(yǎng)顏美容的好材...
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止熱油飛濺出來燙到自己,就等油稍微涼點再倒入準備好的調(diào)料汁

把鯽魚倒鍋里,肉皮也扔進去

先大火燒開,再改中火慢慢燉

再準備點香菜、蔥末

哈哈 出鍋了,東北做法,醬燉鯽魚。略顯簡陋,各位看官見諒哈。我水平差,南方人會先把魚有油煎一下再煮,味道應該比這會好一點。

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本文轉(zhuǎn)載自:今日頭條

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