當前位置：『 資訊文摘 』->文章正文

五花肉怎么做好吃，蔥泥白肉，百吃不厭

2018年03月07日  轉(zhuǎn)載自：今日頭條
內(nèi)容摘要：喜歡美食，雖看起來人長的比較瘦，但還是很能吃的，五花肉可以一次吃一盤。五花肉的各種做法都喜歡嘗試，特別是用五花肉做的蔥泥白肉配上黃瓜，鮮香爽口，肥瘦搭配，真正的百吃不厭。這里講講家常的做法，喜歡吃的朋...
熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

喜歡美食，雖看起來人長的比較瘦，但還是很能吃的，五花肉可以一次吃一盤。五花肉的各種做法都喜歡嘗試，特別是用五花肉做的蔥泥白肉配上黃瓜，鮮香爽口，肥瘦搭配，真正的百吃不厭。這里講講家常的做法，喜歡吃的朋友可以在家嘗試看看。

1.備食材：五花肉、黃瓜、蒜、蔥、姜、香醋、香油、白糖、醬油、辣椒油、雞精、鹽、白芝麻

2.準備新鮮的五花肉，洗干凈

3.鍋里加水，放蔥段和姜，五花肉冷水下鍋，煮開到皮軟，然后關(guān)火，浸泡20分鐘左右

4.把肉拿出來攤涼，或者冷藏后切片，這樣比較容易切薄片，口感好些；新鮮的黃瓜洗干凈，可以不去皮，切成片狀，放在盤子里

5.然后準備料汁，把蔥泥、香油、香醋、醬油、辣椒油、適量白糖放碗里拌勻，可加少量雞精

6.最后把拌好的料汁撒在五花肉上，撒上芝麻即可

這樣做出來的蔥泥白肉特別好吃，關(guān)于佐料放多少，根據(jù)個人口味和經(jīng)驗來，料拌好后可以先嘗嘗合胃口了再撒在五花肉上面。如果不喜歡吃辣，就可以不加辣椒，加適量白糖即可。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：今日頭條

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對文中觀點保持中立，不對所包含內(nèi)容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

金牌教程推薦

最新廚藝資料

最新資訊

聯(lián)系
我們

手機
訪問
手機掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站
頂部