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尖椒土豆絲,我教您絕招,照著做一定會(huì)比別人的好吃不信你試試!

2018年03月07日  轉(zhuǎn)載自:今日頭條
內(nèi)容摘要:土豆在我們生活中非常的常見(jiàn),用它做菜種類也很多今天我教大家來(lái)做土豆絲,別看它簡(jiǎn)單要想好吃也是需要訣竅的,好了話不多說(shuō)上菜譜原料:土豆、尖椒、蒜、調(diào)料:鹽、味、花椒油第一步:土豆和尖椒切絲備用(土豆用水...
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土豆在我們生活中非常的常見(jiàn),用它做菜種類也很多今天我教大家來(lái)做土豆絲,別看它簡(jiǎn)單要想好吃也是需要訣竅的,好了話不多說(shuō)上菜譜

原料:土豆、尖椒、蒜、

調(diào)料:鹽、味、花椒油

第一步:土豆和尖椒切絲備用(土豆用水泡一下)

第二步:鍋中燒水先將土豆絲焯水備用

第三步:鍋中加入底油下蒜煸香然后加青椒絲土豆絲大火翻炒,接著加鹽調(diào)味最后出鍋時(shí)淋上少許花椒油大火翻炒幾下即可出鍋。(妙招在這里:一般的都是先炒花椒但到最后味道就會(huì)揮發(fā)掉,最后淋花椒油能夠爆出花椒的香味出來(lái)的菜品要更加的好吃)

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本文轉(zhuǎn)載自:今日頭條

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