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豬蹄好吃需要溫柔對(duì)待，四兩撥千斤的分解豬蹄方法

2018年03月07日轉(zhuǎn)載自：今日頭條

內(nèi)容摘要：巧用水果刀分解豬蹄：斬豬蹄，可能很多人感到比較麻煩，需要用蠻力來(lái)解決這個(gè)問題。其實(shí)用水果刀也可以分解豬蹄，用技巧來(lái)化解斬豬蹄的難度。豬蹄塊入開水鍋焯水，晾涼后用清水沖洗掉臟污。處理好的豬蹄塊放入砂鍋，...

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巧用水果刀分解豬蹄：斬豬蹄，可能很多人感到比較麻煩，需要用蠻力來(lái)解決這個(gè)問題。其實(shí)用水果刀也可以分解豬蹄，用技巧來(lái)化解斬豬蹄的難度。

豬蹄塊入開水鍋焯水，晾涼后用清水沖洗掉臟污。處理好的豬蹄塊放入砂鍋，添入足量的清水，放入香料包即可燉出一鍋香濃綿綢的蹄花湯。

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本文轉(zhuǎn)載自：今日頭條

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