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紅燒雞翅這么做，顏色紅亮味超贊，簡(jiǎn)單又方便，趕快試試吧！

2018年03月07日轉(zhuǎn)載自：今日頭條

內(nèi)容摘要：現(xiàn)代社會(huì)工作壓力大，天天忙碌我們的身體經(jīng)常處于亞健康狀態(tài)，所以合理的飲食對(duì)我們的身體健康就尤其重要。今天我們要說(shuō)的是雞翅，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，能夠增強(qiáng)我們的體制，提高免疫力，它的做法也有很多，今天我來(lái)介...

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現(xiàn)代社會(huì)工作壓力大，天天忙碌我們的身體經(jīng)常處于亞健康狀態(tài)，所以合理的飲食對(duì)我們的身體健康就尤其重要。

今天我們要說(shuō)的是雞翅，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，能夠增強(qiáng)我們的體制，提高免疫力，它的做法也有很多，今天我來(lái)介紹紅燒的做法，好了、話不多少上菜譜。

原料：雞翅中、大蔥、姜、蒜、大料

調(diào)料：鹽、味、糖、少許醬油、料酒、胡椒粉

第一步：雞翅洗凈控干水分，表面用少許醬油抓勻備用。

第二步：鍋中加油燒到6成熱將雞翅下鍋炸至金黃。（這里也是一個(gè)小妙招，拌過(guò)醬油的雞翅炸出來(lái)顏色金黃）

第三步：將鍋內(nèi)油倒出，加適量的水和白糖炒出糖色，在糖色變色時(shí)加入大料、雞翅大火翻炒直至雞翅均勻的裹上糖色，然后加水燒加少量的胡椒粉，放到一個(gè)砂鍋里。

第四步：鍋中加入底油，下大蔥姜煸炒出香味后淋料酒，倒入裝有雞翅的砂鍋中然后加鹽味調(diào)味，放到火上小伙燉20分鐘左右即可。

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本文轉(zhuǎn)載自：今日頭條

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