盤點食物中的“精子殺手”

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　　近些年，男性精液質(zhì)量在全球范圍呈普遍下降趨勢，有研究表明，中國男性的精液質(zhì)量每年下降1%。造成這樣的原因很多，包括生產(chǎn)中經(jīng)常使用農(nóng)藥和殺蟲劑，家里的電器產(chǎn)生的電磁輻射，現(xiàn)代人工作壓力大精神緊張等各種社會和環(huán)境因素，但飲食習(xí)慣的影響也不可忽視�，F(xiàn)實生活中有很多鮮為人知的“殺精”食物，它們用可口的味道迷惑了人們的視線，很多男性朋友在不知不覺中吃下很多“殺精”食物，影響了精子質(zhì)量。飲食危害不能不防，準(zhǔn)爸爸請遠(yuǎn)離如下“殺精”食物。

　　1. 煙、酒：飲食中對男性生殖功能影響最大的就是煙、酒。長期吸煙和過量飲酒者的精子數(shù)量較不吸煙、不喝酒的人都明顯降低，精子的形態(tài)異常率也較之明顯升高。因此，在準(zhǔn)備懷孕的前幾個月里，準(zhǔn)爸爸要完全戒煙、戒酒，以保證成功受孕和胎兒的健康。

　　2. 燒烤和油炸食物：有研究報告指出，燒烤和油炸的淀粉類食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可導(dǎo)致男性少、弱精。

　　3. 啤酒：啤酒會直接影響男性生育能力，啤酒花中的某種物質(zhì)可以模仿雌激素的功能，影響精子的行動，從而降低男性生育能力。如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病，又無限制地大量喝啤酒，會使尿酸沉積，導(dǎo)致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭，腎臟的好壞同樣關(guān)系到男性“精”力。

　　4. 咖啡：咖啡能夠提神，是因為它所含的咖啡因刺激了人的交感神經(jīng)。交感神經(jīng)掌握了人日間的所有活動，它受到刺激，人就會精神振奮，活力倍增。而副交感神經(jīng)專司人夜間的生理，勃起等與性相關(guān)的活動，它與交感神經(jīng)屬于表與里的關(guān)系。當(dāng)交感神經(jīng)活動頻繁時，相對較弱的副交感神經(jīng)就會受到壓抑，臨床表現(xiàn)為性欲的減退，由此也會出現(xiàn)射精量少或者精子量少的情形。所以平常感情起伏較大，交感神經(jīng)容易興奮的人，做愛前最好不要喝咖啡等含咖啡因的飲料，以免壓抑副交感神經(jīng)。

　　5. 茶：飲茶有益人體健康，茶卻是殺“精”飲品，所以不宜過多飲茶。目前市面上的珍珠奶茶受到很多人歡迎，可是最新的研究發(fā)現(xiàn)：奶茶中的珍珠多是用奶精、色素，香精和木薯粉及自來水制成，奶精的主要成分氫化植物油，是一種反式脂肪酸。反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌，對精子的活躍性產(chǎn)生負(fù)面影響，中斷精子在身體內(nèi)的反應(yīng)過程。除奶茶外，面包圈、奶油蛋糕、大薄煎餅、馬鈴薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。

　　6. 豬腰：許多人都喜歡吃動物內(nèi)臟，而“腰子”更是成為很多男人的最愛。中國有句老話：“以形補形”，但是“腰子”例外。肝臟、內(nèi)臟、豬睪丸，想“吃啥補啥”的人們，可得當(dāng)心了，因為吃多了，不但補不了身體，還可能不育。臺灣最新研究發(fā)現(xiàn)豬、牛、羊的肝、腎臟等，里面均有不同含量的重金屬鎘，人們在吃補的同時把鎘也吃進(jìn)肚子里，很可能會造成不育不孕，如果再加上本身就是吸煙人群，不育幾率高達(dá)六成。科學(xué)實驗證明，鎘對染色體的傷害，造成受精卵不易著床，影響受孕。

　　7. 大豆類制品：人們常說吃大豆類制品有益身體，尤其是豆腐。但是，哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的喬治·查瓦羅博士發(fā)現(xiàn)：每天都吃大豆制品的男性，每毫升精液中只有4 100萬個精子，明顯低于少吃大豆制品的男性。而每毫升精液中精子數(shù)量少于2 000萬個就屬于精子濃度過低，容易不育，這一聯(lián)系在肥胖男性身上體現(xiàn)得更為明顯。后來的研究表明：大豆含有豐富的異黃酮類植物雌激素，若攝入過多，會影響到男性體內(nèi)雄性激素的水平，影響男性生殖系統(tǒng)尤其是精子的生成。而適量食用，即一周吃3次以下，每次100 g左右，既能保證營養(yǎng)，也不會造成“副作用”。

　　7. 芹菜：專家經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)：男性多吃芹菜會抑制睪丸酮的生成，從而會減少精子數(shù)量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續(xù)多日食用芹菜后，精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度，這種情況在停食芹菜后幾個月又會恢復(fù)正常。

　　8. 反季節(jié)水果：反季節(jié)水果或者改良品種，例如長得又肥又大的茄子，色彩鮮艷的水果，大多是用激素催化而成，對精子生長有害，最好不要多吃。大多藥物殘留在果皮上，所以削皮吃是安全的選擇。

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本文轉(zhuǎn)載自：烹調(diào)知識·原創(chuàng)版

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