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月經(jīng)不調(diào)豆類食譜五款

2018年03月06日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：黑豆鵪鶉湯材料:黑豆150g,鵪鶉2只,紅棗15枚,陳皮5g,精鹽適量。制作:先將黑豆炒開洗凈備用。鵪鶉清理干凈后,洗凈備用。鍋中放入適量清水,大火燒沸,下入黑豆、鵪鶉、陳皮改用中火繼續(xù)燉,2小時后,調(diào)入精鹽、味精即成。功...

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黑豆鵪鶉湯
材料:黑豆150g,鵪鶉2只,紅棗15枚,陳皮5g,精鹽適量。
制作:先將黑豆炒開洗凈備用。鵪鶉清理干凈后,洗凈備用。鍋中放入適量清水,大火燒沸,下入黑豆、鵪鶉、陳皮改用中火繼續(xù)燉,2小時后,調(diào)入精鹽、味精即成。
功效:滋補肝腎,利水除濕。適用于月經(jīng)不調(diào)、更年期綜合征等癥。
黑豆鯉魚湯
材料:鯉魚1條,黑豆60g,紅棗15枚,豬瘦肉200g,陳皮10g,生姜、精鹽適量。
制作:先將黑豆炒開洗凈備用。紅棗去核,豬肉洗凈切成片。鯉魚處理干凈,清水洗凈。將鯉魚在砂鍋中煎至微黃,取出。鍋中放入適量清水,將黑豆、陳皮、豬肉片、生姜片放入鍋中。煮1小時后放入鯉魚再煮1小時,加入精鹽、味精即成。
功效:滋補肝腎,健脾消腫。適用于月經(jīng)不調(diào)、糖尿病等癥。
黑豆豬肉
材料:黑豆250g,豬肉150g,精鹽、味精、鮮湯、濕淀粉、食用油適量。
制作:先將黑豆泡軟瀝干水分,備用。將豬肉切成細粒。炒鍋上火,將豬肉粒煸炒至水干后,加入黑豆煸炒,3分鐘后放入鮮湯、味精,燉45分鐘后,放入濕淀粉盛入碗中即成。
功效:滋陰補腎,活血利水。適用于月經(jīng)不調(diào)、慢性腎炎等癥。
黃豆豬血湯
材料:豬血500g,黃豆芽200g,調(diào)料適量。
制作:先將黃豆芽洗凈備用。豬血切成小塊,清洗干凈。油鍋上火,煸炒蔥花、生姜末,放入豬血,調(diào)入黃酒,加水煮沸,放入黃豆芽,翻煮片刻即成。
功效:清熱解毒,潤肺補血。適用于月經(jīng)不調(diào)、慢性盆腔炎等癥。
豆芽蘑菇湯
材料:黃豆芽250g,蘑菇120g,調(diào)料適量。
制作:先將黃豆芽清洗干凈,放入鍋中,加清水適量,大火煎煮2分鐘,放入蘑菇片、味精、精鹽、稍煮片刻淋入麻油,出鍋即成。
功效:清熱利濕,補虛消瘀。適用于月經(jīng)不調(diào)、慢性尿道炎等癥。

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