無聲食堂，離文明就餐有多近？

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　　食不言寢不語，這句流傳兩千多年的古訓，在中山一所學校得到了實踐。中山市紀中三鑫凱茵學校近期推出了無聲食堂，倡導就餐過程中，學生安靜文明用餐，以微笑、眼神以及統(tǒng)一的手勢語與老師溝通。校方表示，無聲食堂不是說絕對不講話，如確需溝通，要盡量做到輕聲細語，不對周圍人造成干擾。

　　值得肯定的創(chuàng)新

　　□趙志軒

　　不管做什么,首先要專心——該吃飯時專心吃飯，該睡覺時專心睡覺。筆者以為,學校大力倡導無聲食堂,不僅能夠培養(yǎng)學生文明懂禮、不干擾他人的道德自律和文明精神，還有利于啟發(fā)孩子培養(yǎng)專注精神。

　　或許有觀點會認為,無聲食堂違反了孩子活潑愛動的天性，不利于孩子身心健康發(fā)展。類似的觀點實屬杞人憂天。人是社會性動物,天生不可能如動物般自由生長。無聲食堂只不過是推廣文明禮儀的一項具體舉措，并沒有采取過多的激進做法，不值得大驚小怪。

　　據(jù)校方介紹，創(chuàng)建無聲食堂是為了減少學生們在家就餐無規(guī)矩，甚至仍需父母喂飯等問題，以提升學生生活自理能力，提高校園文明程度。從近一年的實踐來看，無聲食堂取得的成果無疑是值得稱道的，大聲喧嘩的現(xiàn)象沒有了，一直被詬病的吃飯浪費問題也從根本上得到了解決。

　　馴化教育下的怪胎

　　□高亞洲

　　在校方看來,無聲食堂或許是引以為豪的創(chuàng)舉。

　　根據(jù)校方的說法，無聲食堂是從傳統(tǒng)文化中汲取的靈感——《論語》中就有食不言寢不語的說法。溯源于傳統(tǒng)固然無可厚非，只是，盡管古人提出了諸多先進的教育理念，但也不能說所有的理念，都符合現(xiàn)代教育規(guī)律。校方打造的無聲食堂,會不會是照搬書本的教條主義？

　　再回到無聲食堂本身，從現(xiàn)場看，學生們?nèi)缧枰�加菜添飯，會通過眼神和手勢進行交流。姑且不說，這種場面看起來是不是讓人覺得怪怪的，對活潑好動的孩子們來說，讓他們坐在餐桌前，通過手勢交流，本身也不符合青少年的成長規(guī)律。

　　據(jù)校方的說法，無聲食堂并不是不允許有語言交流，只是要求做到輕聲細語。這樣的考慮似乎挺周全，但試想一下，當無聲食堂成了該校著力打造的素質(zhì)教育品牌時，那些可能影響無聲效果的輕聲細語，能得到鼓勵嗎？

　　校方重塑食堂就餐秩序的努力值得肯定，但這種不近人情、恐怕也不科學的無聲食堂，仍是校方試圖以簡單的手法，馴化一批聽話的孩子,雖然看似整齊劃一，秩序井然，但禁錮了學生們的天性，偏離了素質(zhì)教育的本質(zhì)。

　　功夫更應(yīng)在食堂之外

　　□劉昌海

　　用餐時過于喧嘩，確實是一些國人的陋習。近些年來，屢屢有新聞報道國人出國旅游，在餐廳大聲喧嘩而被人制止，這讓不少人感覺面上無光。讓孩子們從小就養(yǎng)成良好的用餐禮儀，是家庭和學校的責任。

　　不過，食不言寢不語的圣人禮儀，可能并不完全符合現(xiàn)代的社交習慣。我們的餐桌，其實并不完全排斥說話。大到國際政要參加的國宴，小到私下里三五朋友小聚，都不僅是為了填飽肚子。如果大家一句話也不說，都在那兒悶聲咀嚼吞咽，似乎也大煞風景。

　　中山市這所學校倡導安靜文明用餐當然值得肯定，但采取無聲食堂的方式，并獨創(chuàng)一套交流手勢，就想培養(yǎng)學生的用餐禮儀，未必是科學手段，因為這些具體做法離開了學校就不再適用。

　　培養(yǎng)學生文明用餐，功夫應(yīng)在食堂之外。學校最恰當?shù)淖龇☉?yīng)該是將用餐禮儀納入到日常教育教學計劃之中，并在實際用餐時進行實踐和評價，最終讓學生養(yǎng)成文明的用餐習慣。比如，學校完全可以開設(shè)專門的用餐禮儀課，教學生們用餐時怎樣和別人溝通，并在食堂就餐時予以指導和規(guī)范。這樣做，也許學校的工作量會大一些，教育的過程會更復(fù)雜、更漫長一些，但一旦學生養(yǎng)成習慣，就能夠受益終身。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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