明太祖與靈山茶之緣

     御筆題詩(shī)豈敢留，留時(shí)恐惹鬼神愁，故施法水輕抹去，至今龍泉沖斗牛。使者查清情況后，立即趕回京城向朱元璋匯報(bào)，這就更加堅(jiān)定了朱元璋親往靈山寺降香的決心。于是向所轄的府、州、縣發(fā)出圣旨，各級(jí)地方官員依旨作了迎接準(zhǔn)備。羅山縣令還專門(mén)去靈山向老和尚打聽(tīng)朱元璋的飲食愛(ài)好，和尚們也準(zhǔn)備好朱元璋愛(ài)飲的靈山茶。

     選個(gè)什么日子到靈山，他歷數(shù)前兩次日子，均是三月初一，而且起兵討元也是三月初一，三月初一，洪武發(fā)跡。便決定仍在三月初一上靈山。

     洪武三年，為了不讓世人留下他求菩薩保佑江山的話柄，只帶幾個(gè)心腹秘密前來(lái)。三月初一，朱元璋第三次來(lái)到靈山寺，這次降香與前二次自然不同，不吃齋飯，而是山珍海味。和尚們拿出靈山一槍一旗的靈山茶，這茶是朱元璋過(guò)去未曾見(jiàn)過(guò)，更沒(méi)曾喝過(guò)的。當(dāng)汝寧府派來(lái)的巧廚師精心地用九龍?zhí)吨械娜�水沏泡好靈山茶送到朱元璋面前時(shí)，朱元璋打開(kāi)茶杯蓋，一股沁人肺腑的清香直撲口鼻，未曾入口，便產(chǎn)生了一種飄飄然欲仙之感，一口茶進(jìn)去，舌尖首先有一種濃郁的醇厚之味。朱元璋雖說(shuō)當(dāng)了皇帝，有天下各種貢茶，但此時(shí)只覺(jué)得哪一種名茶也趕不上靈山茶。一杯茶沒(méi)喝完便對(duì)身邊的說(shuō)：“這杯茶是哪位官員沏泡的，給他連升三級(jí)官”。跟隨他的一個(gè)貼心師爺忙說(shuō)：“那是汝寧府派來(lái)的廚師沏泡的”。意思是他不是什么官員，無(wú)法升官。朱元璋也聽(tīng)出了那位師爺?shù)囊馑肌５�這杯清香甘甜的茶水使他興奮得無(wú)法克制，再次傳旨：“他是廚師也要升三級(jí)官”。那位師爺只好照辦。一邊嘟噥著發(fā)牢騷：“十年寒窗苦，何如一盞茶�！�

     朱元璋一聽(tīng)這位師爺?shù)泥絿仯�知其因�(yàn)闆](méi)有給他這位有才者連升過(guò)三級(jí)官的有意見(jiàn)，便對(duì)他說(shuō)：“你剛才象是吟詩(shī)，只吟了前半部分，我來(lái)給你續(xù)上后半部分：‘他才不如你，你命不如他�！�”

     就這樣，那位廚師連升了三級(jí)官。朱元璋降香后即下旨撥一筆巨款，將靈山寺原來(lái)的三層殿修成七層大殿，外帶廂房。親筆寫(xiě)下“圣壽禪寺”橫匾，封陳大同為金丘峰禪師任主持僧，賜他半副輦駕到京城免費(fèi)游覽。并命州縣要在靈山一帶大種茶葉，每年貢必須是一槍一旗的靈山茶。從那以后靈山周圍大種其茶，當(dāng)?shù)夭簧偕揭蚍N茶改為茶山（彭新）、茶溝（李家寨）、茶坡等。

     明朝修的《河南通志》載有河南地方唯一名茶：“羅山茶產(chǎn)在汝寧府信陽(yáng)州。”明代靈山茶在淮南獨(dú)占鰲頭，與朱元璋的提倡不無(wú)關(guān)系。

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