當前位置：『資訊文摘』->文章正文

魚的傳說

2018年03月05日轉載自互聯(lián)網(wǎng)

內容摘要：古代帝皇和名人對魚的愛好和崇拜的故事也不少。剖曬魚鲞，春秋時代就已開始�！秴堑赜洝份d，吳王在海上作戰(zhàn)時曾令兵士大量捕捉石首魚充軍食，吃剩剖曬后帶回�！皡峭鯕w，思海中所食魚，問所余，所司云：‘并曝干’。...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術正宗肉夾饃技術黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術驢肉火燒技術柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

古代帝皇和名人對魚的愛好和崇拜的故事也不少。

剖曬魚鲞，春秋時代就已開始。《吳地記》載，吳王在海上作戰(zhàn)時曾令兵士大量捕捉石首魚充軍食，吃剩剖曬后帶回�！皡峭鯕w，思海中所食魚，問所余，所司云：‘并曝干’。王索之，其味美，因書美下著魚，是為鲞字”。從此制食魚鲞，古今皆頗盛行。

《家語》記載說：“孔子年十九，娶于宋之并官氏之女，一歲而生伯魚，伯魚之生，魯昭公使人遺之鯉魚。夫子榮君之賜，因以名其子也�！眹斦压氧庺~作為禮物送給孔子賀其得子，而孔子又名其子為“孔鯉”，可見人們對鯉魚的看重。

唐代帝王對鯉魚特別崇拜。因為鯉魚的“鯉”與唐王室和道祖老子的姓同音，鯉魚也就大為沾光，得到了唐代帝王的大力保護和尊崇。唐代統(tǒng)治者嚴禁捕殺食用鯉魚，唐玄宗曾于開元三年二月和開元十九年正月兩次下令“禁斷天下采捕鯉魚”(《舊唐書·玄宗紀》)，凡捕得鯉魚必須放生，街市有販賣鯉魚者“杖六十”(《酉陽雜俎·鱗介》)。唐高宗還規(guī)定：五品以上的文武官員必須佩帶“魚符”，用以辨尊卑、明貴賤，并用作上朝或應皇帝的召見或引見進宮的憑證，“魚符”就做成鯉魚之形。

------------------------------

本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)