當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

武則天與蟲草全鴨

2018年03月05日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：武則天晚年體衰多并咳嗽不止，太醫(yī)什么藥品都用過，總不見多少療效。御膳房的康廚師跟隨武則天多年，見她不思飲食，身體孱弱，便按家鄉(xiāng)常用“冬蟲夏草”燉雞滋補身體方法想給武則天做一道試試看。但雞是發(fā)物，他惟恐...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

武則天晚年體衰多病、咳嗽不止，太醫(yī)什么藥品都用過，總不見多少療效。

御膳房的康廚師跟隨武則天多年，見她不思飲食，身體孱弱，便按家鄉(xiāng)常用“冬蟲夏草”燉雞滋補身體方法想給武則天做一道試試看。但雞是發(fā)物，他惟恐對武則天的病不利，于是用鴨子取而代之。鴨子燉好后，康廚師將其端給武則天品嘗。武則天見湯里有黑乎乎似蟲非蟲的東西，以為康廚師要害她，便將其打進(jìn)大牢。

御膳房的李廚師與康廚師是同鄉(xiāng)好友，同情康廚師的不幸。他想，只有用冬蟲夏草治好武則天的病，才能還康廚師清白。他扒開鴨子的嘴，把幾棵冬蟲夏草塞了進(jìn)去，再放進(jìn)鍋里燉。武則天吃了覺得鴨子肉嫩、味鮮，此后每隔三兩天便吃一次。一個多月后，武則天的氣色好轉(zhuǎn)，不再咳嗽了。這天，武則天邀請監(jiān)察御史吃飯。李廚師端上了“蟲草全鴨”，武則天說：“我的身體恢復(fù)得很好，得益于這道菜。”

席間，武則天問監(jiān)察御史如何處理康廚師謀殺一案，這時李廚師斗膽搶了幾句話說："康廚師的鴨湯里，那黑乎乎的東西是‘冬蟲夏草’。李廚師現(xiàn)身說法，把制作“蟲草全鴨”的整個過程向武則天和監(jiān)察御史作了表述，之后，從鴨子的嘴里取出了黑乎乎的東西。武則天沉思許久，于是吩咐人馬上把康廚師放出了大牢。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)