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武則天與蟲草全鴨

2018年03月05日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：武則天晚年體衰多并咳嗽不止，太醫(yī)什么藥品都用過，總不見多少療效。御膳房的康廚師跟隨武則天多年，見她不思飲食，身體孱弱，便按家鄉(xiāng)常用“冬蟲夏草”燉雞滋補身體方法想給武則天做一道試試看。但雞是發(fā)物，他惟恐...

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武則天晚年體衰多病、咳嗽不止，太醫(yī)什么藥品都用過，總不見多少療效。

御膳房的康廚師跟隨武則天多年，見她不思飲食，身體孱弱，便按家鄉(xiāng)常用“冬蟲夏草”燉雞滋補身體方法想給武則天做一道試試看。但雞是發(fā)物，他惟恐對武則天的病不利，于是用鴨子取而代之。鴨子燉好后，康廚師將其端給武則天品嘗。武則天見湯里有黑乎乎似蟲非蟲的東西，以為康廚師要害她，便將其打進(jìn)大牢。

御膳房的李廚師與康廚師是同鄉(xiāng)好友，同情康廚師的不幸。他想，只有用冬蟲夏草治好武則天的病，才能還康廚師清白。他扒開鴨子的嘴，把幾棵冬蟲夏草塞了進(jìn)去，再放進(jìn)鍋里燉。武則天吃了覺得鴨子肉嫩、味鮮，此后每隔三兩天便吃一次。一個多月后，武則天的氣色好轉(zhuǎn)，不再咳嗽了。這天，武則天邀請監(jiān)察御史吃飯。李廚師端上了“蟲草全鴨”，武則天說：“我的身體恢復(fù)得很好，得益于這道菜�！�

席間，武則天問監(jiān)察御史如何處理康廚師謀殺一案，這時李廚師斗膽搶了幾句話說："康廚師的鴨湯里，那黑乎乎的東西是‘冬蟲夏草’。李廚師現(xiàn)身說法，把制作“蟲草全鴨”的整個過程向武則天和監(jiān)察御史作了表述，之后，從鴨子的嘴里取出了黑乎乎的東西。武則天沉思許久，于是吩咐人馬上把康廚師放出了大牢。

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