黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛(ài)的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
何程回家安頓好后,他做了個(gè)貨郎擔(dān)決定按彭祖阿公的指點(diǎn),往西南方向?qū)喝。他曉行夜宿,賣(mài)貨途中,每每看到與自己兒子年齡差不多的孩子就上前打聽(tīng)。這樣一年后,何程走到云南大里。這天中午他來(lái)到一個(gè)圩市上,抽空到茅廁小便。在廁所里何程發(fā)現(xiàn)一個(gè)藍(lán)色布包,當(dāng)時(shí)就他一人。何程想,這一定是粗心人忘拿了。打開(kāi)一看,里面有張一百兩的銀票和近五十兩碎銀子,以及一張買(mǎi)賣(mài)云石的定金收據(jù)。何程心想,有人丟了這么大筆錢(qián),肯定急瘋了,決定在廁所門(mén)口附近等候。等了兩個(gè)多時(shí)辰,果然見(jiàn)一位中年人匆匆趕來(lái),喃喃自語(yǔ)說(shuō),真倒霉,到底丟在哪里了呢?何程迎上去問(wèn),老哥有啥事不開(kāi)心呢?中年人說(shuō),別提了,今年生意白做了。成包銀兩不知丟哪里去!何程一聽(tīng),忙問(wèn),看老哥是本地人吧?你這樣嘆氣,想必不是個(gè)小數(shù)目吧?中年人說(shuō),我叫石建成,世居大里。石建成將包袱什么顏色,里面多少銀兩及定金收據(jù)的內(nèi)容都說(shuō)得一字不差。何程終于放下心來(lái),從貨郎擔(dān)中拿出藍(lán)色的布包說(shuō),老石,看看,這是不是你的錢(qián)包?石建成一眼認(rèn)了出來(lái),打開(kāi)一看,分文不少。感激萬(wàn)分的石建成把五十兩碎銀拿出來(lái)遞給何程說(shuō),老何,這銀兩你應(yīng)得的,給你。何程連連擺手說(shuō),哪里話?錢(qián)本是你的,我不能要!石建成見(jiàn)何程堅(jiān)決不要。心想,天下難得有這樣的好人。于是他邀請(qǐng)何程回家做客,要好好款待恩人。何程見(jiàn)石建成夫婦殺了只五六斤重的大肥鵝,聽(tīng)說(shuō)就用山薯來(lái)燜,覺(jué)得可惜。得知這兒有烏醋和子姜,何程技癢起來(lái),動(dòng)手按彭祖教的烹調(diào)法,經(jīng)過(guò)子姜去皮、肥鵝飛水、米醋浸入味、武火爆料、文火燜肉等工序后,將整鵝斬件上盤(pán),淋上原汁,一味香氣四溢的燜大鵝即成。吃飯的時(shí)候,來(lái)了兩個(gè)孩子,一個(gè)八九歲漂亮的小姑娘,一個(gè)十一二歲眉清目秀的少年。石建成一家對(duì)這味醋鵝十分鐘愛(ài),紛紛問(wèn)這叫什么鵝。何程想起彭祖阿公,隨口說(shuō),這叫“彭公鵝”。石建成見(jiàn)何程不大落筷,只顧盯住他兩個(gè)孩子看,心里想,何老兄的還款之恩不知何以為報(bào)。自己的女兒10歲,不知他可有兒子,如有就與他結(jié)一門(mén)娃娃親來(lái)往。便試探地問(wèn)何程兒子多大了。何程聞言,不覺(jué)掉下淚來(lái),便把兒子失蹤,自己多年來(lái)到處找兒子的事說(shuō)了一遍。并指著男孩說(shuō),不怕得罪,這男孩我越看越似我的杰兒。石建成聽(tīng)說(shuō),沉吟一陣,問(wèn),你兒子走失時(shí)多大?何程說(shuō),當(dāng)時(shí)4歲。石建成喜形于色,指著男孩說(shuō),這是我兒子,但并非親生兒子。7年前,有個(gè)過(guò)路客帶他路過(guò)我這里,說(shuō)妻子亡故,自己子女多,想替兒子找戶好人家。我只有一個(gè)3歲的女兒,便給了外來(lái)客30兩銀子,收養(yǎng)了孩子。問(wèn)孩子叫什么,他滿口像外國(guó)話。我們只聽(tīng)清他說(shuō)的 “結(jié)”字。何程激動(dòng)得熱淚盈眶,連連說(shuō),我兒他后腦有顆黑痣。眾人連忙查看,果然!何程一把將少年抱在懷里,哭著說(shuō),杰杰!杰杰!我是你親爹呀!我找得你好苦呀!父子倆相擁而泣。說(shuō)也奇怪,向來(lái)木訥的何杰厚食過(guò)彭公鵝后,竟然通了竅似的,向何程和養(yǎng)父母講起自己被拐騙的經(jīng)過(guò)。原來(lái),當(dāng)時(shí)人極多,杰厚看熱鬧心切,顧不上找父親,又根本看不見(jiàn)河上的龍船,急得亂轉(zhuǎn)。這時(shí)有位“好心人”對(duì)杰厚說(shuō),叔叔讓你騎膊馬看好不好?杰厚當(dāng)然求之不得啦。那人駝了杰厚看了一陣,又說(shuō),小朋友,我買(mǎi)糖給你吃好不好。于是“好心人”帶著杰厚一路來(lái)到了云南。
次日,何程要回鄉(xiāng)去,石建成決定讓杰厚隨他返順德。何程深感石建成的厚意,決定留足路費(fèi)外,給一筆錢(qián)回報(bào)石建成對(duì)兒子的養(yǎng)育之恩。石建成死活不收。反倒說(shuō),義子遠(yuǎn)行,該備些錢(qián)相送。
從此,順德人將雁鵝視為吉祥物,不論童子開(kāi)筆禮,抑或婚娶過(guò)大禮,還是端午節(jié)龍船互訪,都要送雁鵝。(完)
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