紅燒肉獨家秘制版旺銷招牌菜制作技術視頻教程
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宮門嶺是江南地區(qū)的一個不大不小的山嶺。嶺下有一個大巖洞,洞口猶如宮門,故稱宮門嶺。由于宮門嶺地據(jù)要沖,因此來往的車馬行人甚多,在西宮門外開設的店鋪,鱗次櫛比,當然其中少不了酒店、飯館。
一天中午,南巡的康熙皇帝玄燁微服私訪來到宮門外的一間小酒店,找了一個好座位。滿面笑容的小二哥問道:“客官,要點什么菜?”
康熙說:“一條魚,一斤酒!
不一會兒工夫,小二哥端上了酒菜?滴踝哉遄燥,吃完了一條魚,又要一條?滴鯂L得這條魚實在味好,便問小二:“店家,這魚叫什么名?”
“腹花魚!
“何以得名?”康熙進一步打聽。
店小二指著池塘說:“這魚生長在這個池塘里,愛吃鮮花嫩草,又因這魚腹上長著金黃色的花紋,因此名腹花魚!
“原來如此!笨滴鯘M足了好奇心,又說道:“店家,我給這魚改個名字,怎么樣?”
小二哥當然說好。于是康熙叫店小二取來文房四寶,提筆寫了“宮門獻魚”四字,又落上“玄燁”,便啟程走了。
不久,兩江總督經(jīng)過這里,發(fā)現(xiàn)店門上掛著“玄燁”的牌子,大吃一驚,因為他知道“玄燁”是康熙皇帝的名字,便停下來打聽詳情。等店小二說完上述情節(jié)之后,兩江總督又端詳了招牌上的字跡,不禁說了一句:“果真是當今圣上御筆!”
小二哥和店主聽罷,又驚又喜,趕忙跪下向著招牌叩頭,謝主隆恩。此后,店主打了個金字招牌掛出,招來了許多客人。他們都是來品嘗“宮門獻魚”并看這塊招牌的。
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本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)
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