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盤點亞洲主題餐廳:廁所餐廳餐點外形＂不可描述＂

2018年03月04日轉載自：參考消息網(wǎng)

內(nèi)容摘要：西媒稱，在亞洲很多餐館和咖啡館的理念中，美好的一餐可不僅僅是填飽肚子，他們通過各種帶有主題元素的美食為顧客們帶來了很多“舌尖上的滋味”以外的體驗。據(jù)埃菲社8月24日報道，印尼德波有一家名為“Hospitalis”的...

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西媒稱，在亞洲很多餐館和咖啡館的理念中，美好的一餐可不僅僅是填飽肚子，他們通過各種帶有主題元素的美食為顧客們帶來了很多“舌尖上的滋味”以外的體驗。

據(jù)埃菲社8月24日報道，印尼德波有一家名為“Hospitalis”的醫(yī)院主題餐館，其菜單上的菜名都是受醫(yī)療術語啟發(fā)而來的，廚師和服務生穿的都是醫(yī)生或護士的制服。打開這家餐館的菜單，一下映入眼簾的就是“墨西哥血漿”，實際上這是帶有拉美傳統(tǒng)風味的草莓糖漿，可以淋在一道名為“外科手術冰激凌”的甜點上增加風味。

臺北一家?guī)黝}餐廳“Modern Toilet ”的所有座椅都是馬桶形狀的，餐盤也被設計成一個個“小型便池”，各種餐點的外形更是“不可描述”，這種創(chuàng)新顯然會讓部分顧客感到有些不安。

在曼谷的“凱特女巫”咖啡館喝一杯咖啡絕對是讓人難以忘懷的體驗，因為這里的巧克力甜點都設計成了毒蜘蛛的形狀，令人毛骨悚然的同時又享受了一把“暗黑風情”。

如果你想在用餐時擁有更清新、更原始的體驗，那么馬來西亞霹靂州的“卡斯特拉”咖啡店絕對是不錯的選擇，你可以邊把腳浸泡在貝魯克河里邊享用美食。

新加坡的“海洋”餐廳則邀請你在海底用餐，魔鬼魚和鯊魚和你的餐桌就隔著一層玻璃。

越南的公交車餐館、臺灣的老爺車餐館、菲律賓的霍比特人主題餐廳和東京的機器人主題餐廳都能讓你在享用美食的同時收獲更多驚喜。

報道稱，不過，并非所有主題餐廳都抱著現(xiàn)代社會休閑娛樂的態(tài)度，也有一些餐廳志在恢復很多被遺忘在歷史角落的文化和傳統(tǒng)遺產(chǎn)。

在柬埔寨首都金邊，一家名為“Cafe Dei”的咖啡館始終拒絕迎合新的潮流，而是只提供用傳統(tǒng)的烹飪技術和包括竹筒和瓦罐等在內(nèi)的少數(shù)民族傳統(tǒng)容器制作而成的傳統(tǒng)食物。

印尼亞齊省的很多咖啡館都會在咖啡里加入稻草，因為根據(jù)當?shù)氐恼f法，這樣能夠增加咖啡的風味，品嘗起來更加濃郁。

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本文轉載自：參考消息網(wǎng)