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法媒:提醒在意華商 菜單不注明“冷凍食品”是犯罪

2018年03月04日  轉(zhuǎn)載自:環(huán)球網(wǎng) 作者:謝斌
內(nèi)容摘要:據(jù)法國《歐洲時報》意大利版微信公眾號消息,使用冷凍食材烹飪,恐怕是餐館最常見的做法。在意大利餐館用過餐的人都知道,菜單中經(jīng)常會出現(xiàn)一行小字“prodottosurgelato”(冷凍食品),但并非所有餐館都會在菜單中對此...
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據(jù)法國《歐洲時報》意大利版微信公眾號消息,使用冷凍食材烹飪,恐怕是餐館最常見的做法。在意大利餐館用過餐的人都知道,菜單中經(jīng)常會出現(xiàn)一行小字“prodotto   surgelato”(冷凍食品),但并非所有餐館都會在菜單中對此進(jìn)行明確標(biāo)注。而這一疏漏或?qū)е虏宛^經(jīng)營者被罰款。

近日,一家位于米蘭的餐廳因在菜單中未注明食材為冷凍產(chǎn)品,而被地方法院處以罰款,餐廳經(jīng)營者不服宣判遂提起上訴。當(dāng)?shù)刈罡叻ㄔ捍_認(rèn)了之前的判決結(jié)果:餐館經(jīng)營者因犯有“企圖詐騙罪”被處以200歐元罰款。此外,店家還應(yīng)向檢察院下屬的罰款局(Cassa   delle ammende) 上繳2000歐元的罰款。

最高法院的判決結(jié)果并非質(zhì)疑冷凍食品的質(zhì)量,而是認(rèn)為,消費(fèi)者在食用冷凍的非新鮮食品時,應(yīng)有權(quán)知曉。

報道稱,此類案件已不是第一次發(fā)生。意大利的華人中餐館經(jīng)常使用冷凍食材,而不少店家時常忽略在菜單中進(jìn)行標(biāo)注,故屢遭罰款。另外,一些高級糕點店也經(jīng)常淪為罰款的對象。這些店家輕則被罰幾百歐元,重則被關(guān)進(jìn)監(jiān)獄數(shù)月。

執(zhí)法人員每次只需打開餐廳的冰柜,檢查里面保存的冷凍食品是否一一在菜單中被注明。雖然有些時候,冷凍食品不一定用于烹飪菜單中列出的餐點,但經(jīng)營者并不能因此而逃避處罰。也就是說,不管冷凍食材是否用于烹飪出售給顧客的菜肴,只要該食材沒有在菜單中被標(biāo)注,餐廳經(jīng)營者就要被罰款。

法官在判決書中寫道:“在餐廳廚房如查出冷凍食品,且冷凍食品沒有在菜單中標(biāo)注出來,餐廳經(jīng)營者則構(gòu)成商業(yè)欺詐罪,并將被處以相應(yīng)罰款”。

至此,以后華人在經(jīng)營餐廳時,須得謹(jǐn)慎才行。

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本文轉(zhuǎn)載自:環(huán)球網(wǎng) 作者:謝斌

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