黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
一直以來,奶茶的外包裝都是一成不變。然而隨著新式茶飲的出現(xiàn),不僅產(chǎn)品得到革命性的改變,外包裝也發(fā)生了不小的變化,其中又以杯蓋最為明顯。
從流水作業(yè)到個性定制,消費者的消費體驗愈發(fā)得到重視。從做好產(chǎn)品就能通吃市場,到現(xiàn)在不僅需要內(nèi)涵,還需要外表的時代,外包裝的不斷升級美化就顯得更加重要。
今天,小編就來細數(shù)這小小杯蓋的故事。
傳統(tǒng)用封口膜的奶茶,是需要消費者用吸管大力刺穿。這種古老的方式,有可能因為用力不對,要刺很多次才可以刺穿;又或者太大力,刺穿后里面的奶茶直接溢出。無論是哪種后果,對于消費體驗都很不好。
現(xiàn)在多加一個尖尖的開口神器,只要輕輕用力就可以刺穿封口膜,不需要再擔(dān)心之前的問題。
平口蓋的中間有一個十字口,不像封口膜需要考慮刺穿才能喝,會很方便。但同時也有不足的地方,如果不是立即喝,中間的十字口很容易滲漏。
某些人總是有強迫癥,粘在蓋子上的奶蓋,非得要舔干凈不可。
球形杯蓋的出現(xiàn),完美地解決了這個問題,能最大限度保留奶蓋的完整性,重試強迫癥的患者再也不需要舔蓋了。
這是傳統(tǒng)用于裝咖啡的杯蓋,很經(jīng)典的設(shè)計。杯蓋上的小口,不但方便飲用,同時還提升了整個外包裝的檔次。
率先使用翻蓋設(shè)計的是皇茶,所以業(yè)內(nèi)會把這種杯蓋稱為“皇茶蓋”。這種杯蓋的好處是,在不拿開杯蓋的情況下,可以享受到奶蓋和茶同時入口的美好體驗。即使是現(xiàn)在新興的水果茶,也可以直接品嘗到水果。
這是傳統(tǒng)翻蓋的一個變種。原理和傳統(tǒng)翻蓋一樣,只是形狀稍作改變。側(cè)方看過去,兩邊高,中間凹下去,因此得名V形翻蓋。
杯蓋的曲線設(shè)計,在飲用時不需要再擔(dān)心奶蓋會沾到嘴唇上方。更大的開口在品嘗水果茶時,也更得心應(yīng)口。
旋轉(zhuǎn)蓋則是喜茶的特有產(chǎn)品。杯蓋的理念和翻蓋一樣,只是打開的方式略有不同。比翻蓋更好的是開啟和關(guān)閉會更加方便,消費者不需要再費勁固定蓋子。
多孔蓋剛面市時,奈雪の茶就專門為其的使用方法做過精心的說明,因此有人把這個多孔蓋稱為“奈雪蓋”。
杯蓋上有2個飲用口,一個是用可愛的小紅帽蓋著,飲用時把小紅帽拿開就能飲用;另一個是封閉的,是專供吸管用的,需要時直接用吸管捅穿就可以了。除了2個飲用口,杯蓋上還有一個小凹槽,是存放小紅帽專用的。
其實整個杯蓋最吸引人的就是這個小紅帽,不但可以增加整個杯子的顏值,還可以在不方便飲用時把飲用口蓋上,起到很好的防塵、防污染效果。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:餐飲資訊內(nèi)參
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多