青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
熱風(fēng)餐廳(Sirocco),泰國曼谷
蓮花大酒店屋頂?shù)臒犸L(fēng)餐廳擁有一個(gè)很酷的頭銜:全世界最高的戶外餐廳。它懸浮在曼谷熱鬧街道之上的 250 高空,難怪有那么多名流和一線巨星蜂擁到這家酒店令人眩暈的空中酒吧和露天餐廳了。
來喝一杯易醉的芒果 Ice Poptail 雞尾酒,在晚餐之前欣賞一下夕陽;廚師長加布里埃萊卡斯泰蘭扎(Gabriele Castellanza)準(zhǔn)備的 6 道菜品嘗菜單絕對值得夸耀,其中包括黃鰭金槍魚韃靼、鵝肝醬和水煮三文魚,或者你也可以嘗嘗熱風(fēng)餐廳的招牌牛排配以雞油菌蘑菇、翻糖土豆和天然果汁。
Dasheene 餐廳,西印度群島圣盧西亞
面朝著名的巖釘山(Piton Mountains)、加勒比海在 300 米下拍打著岸邊懸崖邊上的拉德拉度假酒店(Ladera Resort)就像圣盧西亞的與世隔絕一樣浪漫。和酒店其它地方一樣,Dasheene 實(shí)景餐廳充分利用周圍郁郁蔥蔥的熱帶環(huán)境,開放式設(shè)計(jì)提供了暢通無阻的自由視野。
食客在這里可以得到像加勒比海人、法國人后裔或克里奧爾人一樣的款待,行政總廚尼可米切爾(Nigel Mitchel)使用來自當(dāng)?shù)貚u農(nóng)和附近種植園的新鮮原料,在當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)料理基礎(chǔ)上進(jìn)行了精致改良。不妨以傳統(tǒng)方式搭配甘薯和椰奶湯、烤海螺配鹽漬蔬菜、熏雞肉腸以及車前草焗菜配椰子朗姆醬汁,來這里盡情享用吧。
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本文轉(zhuǎn)載自:新浪時(shí)尚
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