青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
上海陜西南路一帶最近在拆遷,不少有趣的小店全都關(guān)掉了。其中包括一家有名的地下酒吧 Flask,它開(kāi)在一個(gè)自動(dòng)可樂(lè)販?zhǔn)蹤C(jī)的后面,營(yíng)造一種神秘、復(fù)古的氣氛。不過(guò),這家店的老板已將生意轉(zhuǎn)移到襄陽(yáng)北路和富民路上,他們?cè)趦傻胤謩e開(kāi)設(shè)了酒吧Botanist 和咖啡館Fumi,并邀請(qǐng)同一位意大利設(shè)計(jì)師 Alberto Caiola 設(shè)計(jì)室內(nèi)。
陜西南路上的酒吧 Flask
與之前隱秘的氣氛不同,這兩家店直接臨街開(kāi)設(shè),可以通過(guò)落地玻璃看到內(nèi)外?Х瑞^在靠近巨鹿路很近的地方,來(lái)往的人很多,都會(huì)透過(guò)玻璃窗注意到咖啡店里的情況。
咖啡館 Fumi
Fumi 是一個(gè)黑白相間的簡(jiǎn)潔風(fēng)格,最初令人注意到的是波浪形的黑色天花板,從室內(nèi)一直延伸到室外,構(gòu)成了一個(gè)小的屋檐,很有雕塑感。設(shè)計(jì)者想象天花板是將咖啡的芳香氣味轉(zhuǎn)變成出來(lái)的,讓咖啡的香氣飄在整個(gè)室內(nèi)并流出到外面去。
室內(nèi)三面墻都刷白,與黑色的天花板形成反差,不會(huì)顯得壓抑。墻面故意留有磚塊砌出來(lái)的紋路,提醒這里租界的歷史。
其中一面墻掛上銀色的咖啡壺,壺內(nèi)的光源射在白色的墻面上,再映射到咖啡壺本身,有了深淺的光影變化,好像是跳躍的咖啡壺,配合著波浪形的天花板,有一種流動(dòng)的音樂(lè)感。
咖啡館實(shí)際有 33 平方米,室內(nèi)放有三組桌椅,靠墻的吧臺(tái)、放在中間的圓桌和臨街的一組。這里更適合聚會(huì)聊天。其中臨街的玻璃是可以在天氣好的時(shí)候折上去的,讓人可以兩兩相對(duì)而坐,就像是坐在戶外。當(dāng)人坐在喧囂的老街和現(xiàn)代的咖啡館之間時(shí),一定感覺(jué)很奇妙。
剩下兩組都采用與咖啡壺上類似的鏡面材料,回應(yīng)工業(yè)感的氣氛。粗糙的有歷史感的墻面和光滑的現(xiàn)代的桌椅也構(gòu)成了一種對(duì)比,恰如這條街道折射出的新舊對(duì)比。
Botanist 酒吧更強(qiáng)調(diào)一種科幻感,燈光順著黑色框架而設(shè),像是一段數(shù)字編碼。設(shè)計(jì)在墻上植入綠色植物來(lái)強(qiáng)調(diào)健康的概念。
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本文轉(zhuǎn)載自:好奇心日?qǐng)?bào) | 作者:loka
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