當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

嫌上菜太慢？先欣賞下餐桌上迷你大廚的表演

2018年02月03日轉(zhuǎn)載自：好奇心日報

內(nèi)容摘要：在餐廳好不容易等到位，又要等半天才上菜的情況大家肯定經(jīng)常遇到。熟絡(luò)的朋友還好，大聊特聊時間一會兒就過去了，一般般的關(guān)系免不了要開始玩手機(jī)化身“低頭族”。怎么打發(fā)這樣的等待時間，讓一頓飯的體驗更愉悅呢?比...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

　　在餐廳好不容易等到位，又要等半天才上菜的情況大家肯定經(jīng)常遇到。熟絡(luò)的朋友還好，大聊特聊時間一會兒就過去了，一般般的關(guān)系免不了要開始玩手機(jī)化身“低頭族”。怎么打發(fā)這樣的等待時間，讓一頓飯的體驗更愉悅呢?

　　比利時的一個叫做 SkullMapping 的二人團(tuán)隊就有了這樣一個創(chuàng)意——通過利用 3D 投影映射技術(shù)(projection mapping techniques)和動作捕捉技術(shù)，把你面前的餐桌變成一場有趣表演秀的“舞臺”，而主演就是個超迷你的“大廚”。

比如要上甜點(diǎn)了，桌面就變成了純白的雪地。坐著雪橇趕來的迷你大廚在雪地上滾啊滾就滾出了個雪球，用力扔到你盤子里，這就是你接下來要吃的冰淇淋。然后用水管擠巧克力、用滅火器噴奶油……總之迷你大廚都是用些創(chuàng)意十足的方式來為你做菜的。

　　而其實桌面上除了干凈的盤子、杯子和另外一些餐具外，空無一物，這一切都是依靠上方的投影儀。還有當(dāng)小廚師為你烹飪牛排時，盤子立刻變身成了火爐。小廚師用電鋸收割一朵西蘭花也是很帶感。

在這之后，真正的廚師端出和剛剛表演最后成果一樣的菜肴，要是在事先保密的情況下帶朋友去吃，這一切該有多妙啊。

　　背后的創(chuàng)作團(tuán)隊 SkullMapping 稱自己是個藝術(shù)組織，希望“將藝術(shù)用更具實驗性、高科技的方式來展現(xiàn)”，過去他們還進(jìn)行過多次在建筑物上、在廣場上的 3D 投影映射表演。同時他們也為客戶的項目提供更定制化的視覺解決方案。

　　這個餐桌上的靈感就是開始于一個客戶的項目，但未能實現(xiàn)合約，SkullMapping 還是自己繼續(xù)了這個作品，從烤牛排開始，目前他們一共推出過三段視頻。他們描述這系列視頻的創(chuàng)作過程，需要用大量的時間準(zhǔn)備，從想出概念到完全實現(xiàn)，大概要用去六周的時間。3D 動畫的創(chuàng)作是個勞動密集型的工作，他們同樣還需要做大量的測試，在桌子上投影這些動畫觀察效果。

　　也許經(jīng)過一段時間，走心的餐廳可以讓這樣的“餐桌表演秀”像如今看 3D 電影一樣簡單。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：好奇心日報