當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

互聯(lián)網(wǎng)金融大咖親授：三種融資方式，看看哪種最適合你？

2018年01月18日轉(zhuǎn)載自：餐飲老板內(nèi)參

內(nèi)容摘要：在經(jīng)營發(fā)生問題時，資金鏈斷裂，是導(dǎo)致很多餐飲老板生意難以維系的主要原因。但一直以來，餐飲業(yè)融資難都是行業(yè)公開的秘密。究竟難在哪兒？廣大中小餐企該怎么破？內(nèi)參君專訪點融網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人、CEO郭宇航，親授餐企融...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

在經(jīng)營發(fā)生問題時，資金鏈斷裂，是導(dǎo)致很多餐飲老板生意難以維系的主要原因。但一直以來，餐飲業(yè)融資難都是行業(yè)公開的秘密。

究竟難在哪兒？廣大中小餐企該怎么破？

內(nèi)參君專訪點融網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人、CEO郭宇航，親授餐企融資的幾種方式和關(guān)鍵點。

餐飲老板內(nèi)參王田發(fā)于上海

｜方式一｜銀行貸款

適用：有固定資產(chǎn)或較大現(xiàn)金流

▼

基于以下“痛點”，一般的餐企要從銀行獲得信用貸款幾無可能。

郭宇航解釋，這主要取決于中國傳統(tǒng)經(jīng)濟體系對于放貸的固有模式。以銀行為主的放貸機構(gòu)，在過去要求還貸人的還款能力基于有形資產(chǎn)，包括很大的現(xiàn)金流。

但大部分餐飲老板很少有不動產(chǎn)，一般都是租店面，而且餐飲行業(yè)因為經(jīng)營不善導(dǎo)致倒閉的概率很高。

從銀行角度說，他們愿意選擇大的連鎖餐飲企業(yè)，因為抗風(fēng)險強。反之，單一借款人的風(fēng)險很大，銀行不會愿意給沒有固定資產(chǎn)的中小餐企貸款。

尤其難在只有一兩家店，單店面積和流水不大，經(jīng)營面積和經(jīng)營時間不長的餐企。

｜方式二｜眾籌

適用：不急于馬上獲得現(xiàn)金流

更看重后續(xù)客戶流

▼

互聯(lián)網(wǎng)眾籌平臺的興起，似乎讓不少中小型餐飲企業(yè)和餐飲創(chuàng)業(yè)項目看到了破解融資難的希望。但在郭宇航看來，眾籌模式更像是“粉絲俱樂部”。

互聯(lián)網(wǎng)眾籌平臺用不好就會作繭自縛

一般來說，眾籌投的錢不多，但參與這個項目，便會產(chǎn)生一定的忠誠度，為后續(xù)客戶打下基礎(chǔ)。不過，眾籌并不能解決餐飲現(xiàn)金流的問題，能夠眾籌的店比例比較低。

郭宇航認(rèn)為，眾籌行業(yè)在起步階段，是一種可以嘗試的模式。但需要注意的是，眾籌之后的投資人心態(tài)和對金融風(fēng)險的考量。

郭宇航拿股權(quán)眾籌和債權(quán)融資做了個對比，他認(rèn)為債權(quán)融資的成本相對較低。

比如同樣拿到10萬，利息15%，一年還款1萬5，資金成本是清晰可預(yù)見的。

但是對于股權(quán)融資來說，投資人占有20%的股份，如果盈利了，20%的利潤就分給投資人了，而且是在存續(xù)期內(nèi)年年都要支付，而利息是一次性的，所以實際成本要比貸款高很多。

這其中還不包括引入投資人后，在經(jīng)營理念上發(fā)生分歧導(dǎo)致生意失敗的問題。

此外，如果以股權(quán)類眾籌為一種投資方式的話，投資人對于回報的期待也會干擾餐飲老板的經(jīng)營。

憑著興趣、熱情可能會長久，但是許以高額回報來吸引投資人的股權(quán)眾籌，反而作繭自縛。

“眾籌前期可以不用背負(fù)很高的利息成本，困難時是強心針，經(jīng)營好的時候反而容易失衡。除非能提前平衡好雙方利益，但動態(tài)平衡利益是很難的。”

｜方式三｜P2P

適用：不夠銀行貸款門檻

規(guī)模小，資歷淺，迫切需要現(xiàn)金周轉(zhuǎn)

▼

P2P平臺，它有一定的優(yōu)勢去彌補很多銀行不接受的貸款需求。

比如，針對融資渠道少的痛點，點融網(wǎng)推出面向餐飲行業(yè)的首款垂直互聯(lián)網(wǎng)金融產(chǎn)品“大食貸”，以期解決餐飲企業(yè)融資難、融資慢、融資貴、還款壓力大等行業(yè)痛點。

專門針對餐企的P2P平臺，解決了那些被銀行拒絕的貸款需求

“大食貸”的特點是集中小額資金，提供小額貸款，本質(zhì)商業(yè)模式是小額分散。

利用點融網(wǎng)最先進(jìn)的P2P技術(shù)，結(jié)合基于大數(shù)據(jù)的審批及風(fēng)控，借平臺之力讓投資者和餐飲企業(yè)直連，讓餐飲業(yè)者貸款從融資難變成申請易、從融資慢變成拿款快、從融資貴變成成本低、從還款壓力大變成還款無憂，從而幫助更多有實力的餐飲業(yè)者擴張。

比如，它比較大地扭轉(zhuǎn)了銀行以固定資產(chǎn)為主要判斷放貸依據(jù)的固有模式；更多的基于現(xiàn)金流，比原來銀行放貸的門檻低很多；對只有幾家店的，經(jīng)營時限不那么長的，嘗試做小額貸款，解決燃眉之急。

對投資人來說，基于大數(shù)法則，能夠比較有把握的得到一定回報。而且點融網(wǎng)的“分散理念”也容易得到大家認(rèn)可。

比如，你借錢給一家店，虧了可能血本無歸。借成百上千家店后，可能會有10家、20家店最終因為經(jīng)營不善沒有收回放貸資金。

但因為大食貸的利率比高利貸低很多，比銀行又高不少，收益率恰好能覆蓋發(fā)生風(fēng)險的餐飲貸款。

所以只要把“分散”做好，對投資人來說，他的收益就是有保障的。既有需求，又有方法避免投資人因貸款過于集中而造成的損失。這就是這款P2P產(chǎn)品能夠快速推廣的主要原因。

資本眼中的餐飲市場：

中小餐企的機會來了！

▼

近兩年，餐飲人總愛提到一個詞——寒冬。但郭宇航卻認(rèn)為，經(jīng)濟環(huán)境再差，吃飯還是不會省的�，F(xiàn)在正是中小餐企的機會。

看似“寒冬”也不乏機會

雖然高端餐飲受到國八條的影響，生意慘淡。但老百姓收入又有一定增長，對于生活品質(zhì)追求存在，看到物美價廉的餐飲還是要排隊。“剛需的反周期行業(yè)的反而有機會可以做好�！惫詈秸f。

從平臺和投資人角度來看，郭宇航認(rèn)為：“儲備好現(xiàn)金流，不要過快的盲目擴張，這是我給餐飲老板的一個忠告�！�