全球廚師藝術(shù)鋒火匯頒獎(jiǎng)盛典圓滿(mǎn)落幕

6月26日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)舉辦的“首屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)成立25周年紀(jì)念活動(dòng)”迎來(lái)高潮，備受矚目的“全球廚師藝術(shù)鋒火匯頒獎(jiǎng)盛典暨首屆世界廚師藝術(shù)節(jié)閉幕晚宴”在北京凱瑞御仙都皇家菜博物館盛大舉行，來(lái)自海內(nèi)外30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近千位餐飲界同仁見(jiàn)證了此項(xiàng)盛事。

紅餐網(wǎng)記者在現(xiàn)場(chǎng)獲悉，國(guó)務(wù)院僑辦國(guó)外司司長(zhǎng)張建青，國(guó)務(wù)院國(guó)資委行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)系辦公室副主任張濤，北京市僑辦外聯(lián)處處長(zhǎng)耿朝東，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)顧問(wèn)沈思明、姜俊賢、孫月娜，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)邢穎、副會(huì)長(zhǎng)蘇恩泉、周家萌，監(jiān)事會(huì)主席武力，司庫(kù)孫曉春和秘書(shū)長(zhǎng)尚哈玲等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席晚宴。

刀鋒和爐火的藝術(shù)是餐飲人智慧和汗水的結(jié)晶，經(jīng)久流傳。在世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)成立25周年之際，以“鋒火”為名頒出獎(jiǎng)項(xiàng)，一方面是感謝在過(guò)去25年中與世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)結(jié)伴同行、攜手共進(jìn)的餐飲同仁、各界伙伴，表彰為中餐發(fā)展做出卓越成績(jī)和突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人;另一方面是在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立標(biāo)桿和榜樣，激發(fā)更多餐飲從業(yè)者的積極性和職業(yè)榮譽(yù)感，提升中餐業(yè)在國(guó)際餐飲市場(chǎng)的品牌形象和整體競(jìng)爭(zhēng)力。

邢穎常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)揭曉各獎(jiǎng)項(xiàng)

盛典現(xiàn)場(chǎng)，邢穎常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)揭曉“鋒火杯”——“中國(guó)服務(wù)”之星、最佳創(chuàng)業(yè)新銳、烹飪教育成就獎(jiǎng)、飲食文化傳播獎(jiǎng)、中餐廚師藝術(shù)家、最具影響力餐飲品牌、最佳中餐社團(tuán)組織、最佳餐飲合作伙伴、最佳餐飲新媒體、中餐發(fā)展功勛人物，“鋒火勛章”——全球中餐推廣大使等12項(xiàng)大獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單。

最終，上海東湖集團(tuán)虹橋迎賓館等單位榮獲“中國(guó)服務(wù)”之星獎(jiǎng);葉家志等人榮獲最佳創(chuàng)業(yè)新銳獎(jiǎng);上海商貿(mào)旅游學(xué)校等院校榮獲烹飪教育成就獎(jiǎng);王軍等人榮獲飲食文化傳播獎(jiǎng);王海東等人被授予中餐廚師藝術(shù)家;上海小南國(guó)控股有限公司等企業(yè)榮獲最具影響力餐飲品牌;上海烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等社團(tuán)榮獲最佳中餐社團(tuán)組織獎(jiǎng);ALTO-SHAAM等企業(yè)榮獲最佳餐飲合作伙伴獎(jiǎng);紅餐網(wǎng)等媒體榮獲最佳餐飲新媒體獎(jiǎng);朱大明等人被授予中餐發(fā)展功勛人物;張海濤等人被授予全球中餐推廣大使。頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)最后，楊柳會(huì)長(zhǎng)向?yàn)橹胁桶l(fā)展做出卓越貢獻(xiàn)的李文達(dá)頒出象征最高榮譽(yù)的“世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)成立25周年終身成就獎(jiǎng)”。

國(guó)務(wù)院國(guó)資委行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)系辦公室張濤副主任為全球中餐推廣大使頒獎(jiǎng)

楊柳會(huì)長(zhǎng)為李文達(dá)頒發(fā)世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)成立25周年終身成就獎(jiǎng)(孔君道代領(lǐng))

楊柳會(huì)長(zhǎng)為中餐發(fā)展功勛人物頒獎(jiǎng)

頒獎(jiǎng)結(jié)束后，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)皇家菜博物館館長(zhǎng)行紅智在閉幕典禮上致辭。他用五個(gè)感謝，向?yàn)楸敬位顒?dòng)和中餐發(fā)展做出貢獻(xiàn)的各界人士致以謝意、敬意，感謝中餐這項(xiàng)藝術(shù)讓大家走到一起，希望在大家的共同努力下中餐更加繁榮、美好。

行紅智副會(huì)長(zhǎng)為最具影響力餐飲品牌頒獎(jiǎng)

蘇恩泉副會(huì)長(zhǎng)為最佳創(chuàng)業(yè)新銳頒獎(jiǎng)

司庫(kù)孫曉春為烹飪教育成就獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng)

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